“这个澳洲柑好香啊，我要吃”“这个苹果也很香，我想吃这个”。最近，在G10次15号车厢，一对小兄弟边选水果边对旁边座位的父母说。

水果好不好，好吃是王道。为了让旅客在高铁上能吃到好吃又不贵的水果，上海华铁旅客服务有限公司与全国水果专营连锁知名品牌“百果园”合作，在从上海虹桥站、上海站始发的百余趟高铁上推出专用包装的名优水果。这些水果都是来自国内外品牌水果源产地，并严格控制“四度一味一安全”即：鲜度、糖酸度、脆度、细嫩度、香味、安全性 ，从种植源头、运输保管来确保水果的“好吃”口感。

水果好吃，价格也不贵。一盒水果的价位从10元、15元、20元、25元到50元，共有7个价位，比如一盒A级水蜜桃10元，一盒A级泰国龙眼15元，一盒4个的南非苹果20元。

旅客可以通过扫座位上的二维码预订，销售人员将在半小时以内送到旅客座位上，也可以在座位上等候销售人员下车厢销售，还可以到餐车吧台选购。针对一些水果需求量比较大的京沪高铁以及香港、深圳、广州方向的高铁动车，上海华铁旅客服务有限公司在车上配备专售人员专业从事销售服务，并可以根据旅客需求提供水果清洗服务。

作者：张晓鸣 赵金爱
编辑：李静
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