文汇网讯（记者 史博臻）夏日夜晚，陷入夜幕的城市微微消散了白昼的滚滚热气，三两好友小聚街头夜间大排档，不失为一种消夏享受。只是这吃爽了食客，却苦了附近居民，还带来一连串的食品安全、环境卫生和消防安全等隐患。昨晚，全市城管执法系统在市城管执法局局长徐志虎的带领下，集中开展“夜鹰”行动，记者跟随执法人员直击丰庄北路整治行动现场。

9点一过，丰庄北路上的四家饭店夜排档已摆出门外，圆形台面、炒菜工作台、装满小龙虾的脚盆把人行道占得满满当当，油腻不堪、污水横流。这里的夜排档存在了十多年，最严重时连非机动车道都未能幸免，而这排饭店背后就是居民区，每到夏令时节，夜排档油烟、噪声扰民被反复投诉，成了“老大难”。在收到行动指示后，城管执法人员当即对店主进行教育劝阻，经现场调查取证后，依法对店主违法经营工具予以暂扣，并要求其在规定时限内到城管中队接受处罚。

在整治取缔这些夜排档之后，城管执法队员将通过网格巡查、视频巡查等多种方式，进一步加大巡查监管力度，落实长效管控措施，必要时将协调落实管理人员进行蹲点固守。对再次违法经营的当事人，将会同市场监管等部门依法从严进行处罚，避免出现“整治—回潮—再整治”的现象。据了解，今年7月1日起，全市城管执法系统聚焦市民群众反映集中的夜排档管理难题，深入开展“夜鹰”执法行动，特别是对商业街区、居住社区、轨交站点、医院周边等夜排档易发、多发区域，重点加大执法整治力度，依法、及时查处一大批违法占道经营夜排档。仅7月一月，全市城管执法系统共开展夜排档执法检查300余次，教育劝阻2800余人次，依法查处违法违规经营夜排档案件780起，取缔违法占道夜排档1300余处，会同相关部门收缴各类不洁食品9600余公斤。

下一步城管部门将推行“五定”勤务管理模式——定人、定时、定点、定岗、定责，综合运用通过网格巡查、街面视频巡查等多种方式，加大巡查监管力度，落实长效管控，防止夜排档回潮。同时建立疏堵结合机制，推广浦东新区周浦夜市、川沙夜市等成功经验和做法，在有条件的区域，由街镇牵头，因地制宜设置夜排档集市，城管、市容、市场监管等部门加强日常监管，满足市民群众到正规夜市饮食的需求。