全球产品组合已减少约4700万磅总糖量，这家跨国企业发布ESG报告

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通过产品创新，卡夫亨氏全球产品组合已减

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 通过产品创新，卡夫亨氏全球产品组合已减少了约4700万磅的总糖量；与Pulpex合作开发以100%可持续来源木浆制成的可“循环再生”瓶子；番茄酱产品原料西红柿已实现75%的可持续采购……日前，卡夫亨氏公司发布《2023年环境与社会治理（ESG）报告“同桌共餐 Together at the Table”》，重点展示了企业在“健康生活和社区支持”“环境管理”和“负责任采购”等ESG三大核心取得的成果，并分享了卡夫亨氏“滋养所服务的社区和地球”目标进程。
 “作为全球知名的食品和饮料公司，卡夫亨氏积极拥抱机遇，开拓新的解决方案调整产品，为世界各地社区、消费者、客户、员工等带来持久且积极的影响。”卡夫亨氏首席执行官兼董事会主席傅玫凯（Miguel Patricio）表示，近年来，卡夫亨氏凭借自身规模和灵活性，积极推动企业高质量发展。
 在“健康生活和社区支持”方面，助力缓解全球饥饿问题，去年为贫困人口提供约3.34亿份膳食，提供膳食总量已完成“到2025年为贫困人口提供15亿份膳食”总目标的66%。不久前，卡夫亨氏中国还联合上海绿洲公益发展中心，携手完成了近200箱“最美食物包”打包的公益活动，帮助解决困难群体的日常饮食需求。此外，通过不断提供更健康和美味的产品，卡夫亨氏也在持续满足中国消费者日益增长的健康需求。以今年新上市的“味事达零添加薄盐生抽”为例，经过科研创新与工艺改良，产品配方实现减盐30%。
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 在“环境管理”方面，卡夫亨氏在其运营足迹和价值链中不断创新，先后推出能源、碳、水、包装和废弃物处理等解决方案。在中国，卡夫亨氏积极推进新能源和可再生能源项目的建设工作，旗下上海工厂自2018年8月起推动光伏环保基础建设，目前已拥有3000块光伏太阳能电池板，共覆盖4910.4平方米，每年节约能耗96.5万千瓦时；上海工厂还实施了就地清洗系统（CIP），将清洗水和洗瓶水回收再利用，年均节水量达21158.64吨。同时，阳江工厂从今年5月开始，正式成为卡夫亨氏旗下首个采用热泵技术的工厂，从高温灭菌后的产品中回收热能，用于下一次灭菌前的预热，极大提高了能源的利用率，减少了对环境的热污染。阳江工厂预计到2024年将有效节约4897吨蒸汽（相当于碳排放减少615吨），降低成本的同时，实现节能环保。此外，卡夫亨氏在可持续包装上不断寻找新的解决方案，通过与行业团体合作，持续改善回收基础设施并探索替代材料——2022年，卡夫亨氏旗下亨氏品牌与Pulpex合作开发了一款以100%可持续来源木浆制成的纸张为原材料的可“循环再生”瓶子。在中国，味事达品牌今年实现包装材质的更新换代，逐步淘汰回收率低的聚氯乙烯（PVC）材料，更多地采用可回收、低污染的包装材料。以1瓶经典的760毫升玻璃瓶包装为例，升级后的玻璃原材料使用量最多降低了33%；在今年推出的380毫升玻璃瓶减重计划中，预计每年玻璃消耗量可减少约6591吨。此外，卡夫亨氏也对纸箱结构设计进行了升级改造，由此每年节省的纸张用量高达627吨。
 在企业社会责任方面，卡夫亨氏深挖可持续发展领域的潜在价值。2022年，根据企业的“可持续农业实践手册（Sustainable Agricultural Practices Manual）”，亨氏番茄酱产品原料中的西红柿已实现75%的可持续采购。
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 文：单颖文 
 图：受访者提供 
 编辑：占悦 
 责任编辑：王嘉旖
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全球产品组合已减少约4700万磅总糖量，这家跨国企业发布ESG报告

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