用美食为选手加油！中华老字号南翔馒头店在奥运会资格系列赛赛场展现“上海点心名片”的舌尖魅力

视觉




5月16日-19日，奥运会资格系列赛·上海站在黄浦滨江

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 <p>5月16日-19日，奥运会资格系列赛·上海站在黄浦滨江举行，来自世界各国的运动攀岩、自由式小轮车、霹雳舞、滑板运动员汇聚在此，踏出迈向2024年巴黎奥运会参赛资格的重要一步。</p>
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 <p>现场，豫园文化饮食集团旗下的中华老字号——南翔馒头店带来了“镇店之宝“多种口味的小笼馒头等，向国内外的年轻选手、观赛者们一展“上海点心名片”的舌尖魅力。</p>
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 <p>临近中午，中华特色美食区内开始涌入人群，一些刚刚结束比赛的选手和工作人员陆续来到南翔馒头店展位前，排队等候小笼馒头出炉。</p>
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 <p>始创于1900年的豫园南翔馒头店以皮薄、馅丰、汁多、味鲜、形美的小笼馒头而闻名，至今依然坚持手工制作，吸引着国内外食客纷至沓来，每天店前长长的队伍成为豫园内一道独特的风景线。</p>
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 <p>耐心等待几分钟后，南翔馒头店的点心师傅揭开笼盖，一份份热气腾腾的小笼馒头被迅速递到食客手中。有人一口气买了三份，一些外国友人第一次品尝，表示“口味非常不错！“</p>
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 <p>这次南翔馒头店带来了传统鲜肉小笼、蟹粉鲜肉小笼、蟹黄灌汤包三款经典招牌，全部现场蒸制，与豫园老店外卖部口味保持一致。不少选手第一次看到用吸管吸着吃的蟹黄灌汤包，被其独特的食用方式所吸引，忍不住买上一份品尝。</p>
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 <p>豫园南翔馒头店联席总经理游玉敏介绍，为了让现场来宾品尝到最接近店里的原汁原味，他们每天早上从豫园出发，把提前准备好的七分熟小笼馒头运至现场后蒸熟，以确保现场吃到的每一只小笼馒头都足够新鲜。“希望把我们上海老字号最好的状态呈现给奥运预选赛的选手们，用美食为他们加油！”</p>
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  图文：陈龙<br>
   编辑：王柏玲<br>
   责任编辑：王蔚
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用美食为选手加油！中华老字号南翔馒头店在奥运会资格系列赛赛场展现“上海点心名片”的舌尖魅力

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