“一米阳光、一叶风帆、一方海岸”这就是让无数人情迷的地中海情怀。当地中海风情走进高楼林立的商业中心，究竟是怎样一番景象?

　　开在上海的高级餐厅不计其数，有的如宫殿般奢华、有的如花房一般温馨雅致、有的则像酒吧一样热情奔放，习惯了这样的就餐环境， Calypso 地中海餐厅会给你全然不同的体验。

　　餐厅位于静安嘉里中心中庭，设计成独立两层楼玻璃顶棚建筑，由玻璃构成，竹林环绕，让人恍若置身于大自然——然而一抬眼却是静安寺商圈的热闹繁华，休闲别致的用餐环境给人别具一格的感官盛宴。

　　餐厅清新自然的风格和写字楼压抑繁重的工作形成反差，这种反差，随着开胃菜一起刺激食客的味蕾，整个人也开始为美食兴奋起来。这里可以吃到上海为数不多的正宗地中海料理，香烤西班牙黑毛猪排火候把握得恰到好处;恒温酒柜为所有食客呈献了品类齐全的各式酒品。

　　“Iberico” Pork Chop 香烤西班牙黑毛猪排

　　餐厅所用食材大部分依赖进口，披萨和意大利面绝对是 Calypso 的亮点。制作披萨的石质烤炉是餐厅特意从意大利那不勒斯引进的，具有职业披萨协会授权。选购的意面均来自世界最闻名的意面产区——格拉尼亚诺，这种高品质的干意面让人欲罢不能。

　　除了披萨和意大利面之外，Calypso 的用油也非常讲究，全部选用法国和意大利的特级初榨橄榄油，以保证口感的正宗。为方便附近写字楼的白领用餐，餐厅特意推出价值148元、178元和228元的三款午市套餐并且即将开出外卖窗口，提供Gelato冰淇淋和手工披萨的外带服务。

　　【美食推荐】

　　Big Eye Tuna 大眼金枪鱼

　　咀嚼的第一口，肉汁顷刻喷出，交融在一起，加之饱满而富有弹性的口感，这带给人的不单单是色香味的享受，更有一种口腔从未体验过的触感，这就是来自海洋的极致诱惑。

　　porcini mushroom risotto 意大利牛肝菌饭

　　夹杂了浓香的芝士，米饭颗粒饱满，牛肝肉很酥，入口的鲜香细想之下还带有点芝士融化后的奶香和酸味，地中海菜的精妙，正在于此。

　　San Daniele 披萨

　　用最具意大利风味的多汁小番茄铺在披萨饼底上，还有上等的水牛芝士，吃上去柔滑，每片上都均匀覆盖了24月龄的San Daniele火腿，顶级生火腿独具的香甜口感再加上生芝麻菜，注定是一份好吃的披萨，让人回味不已。

　　Stracciatella Mozzarella Ravioloni 意大利芝士水饺

　　奶香四溢，鲜美水灵，是对意大利芝士水饺的最真实的评价。

　　tiramisu 提拉米苏

　　用咖啡及甜酒泡过的分层海绵蛋糕细腻柔滑，在各层之间涂有巧克力及意大利特产的乳酪。在意大利的传说中，她包含着“爱我，就请带我走……”的浪漫寓意。“只溶在口，不溶在手”，这种感觉，实在美妙极了……

　　餐厅的二楼是露天酒廊，可以让您一边欣赏现场 DJ 表演，一边喝上一杯香醇的美酒，惬意非常。

　　周末趁着阳光美好，抚平失落的心灵，Calypso 绝对是不容错过的选择。用餐之余，参观下毗邻的毛主席故居，感受一场现代和历史的撞击，也是件很有意义的事情。

　　Calypso地中海餐厅

　　网址：www.calypsoshanghai.com

　　地址：静安嘉里中心南区广场(铜仁路)

　　电话：021-22038889

　　人均消费：300-400元

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