餐盘上画肖像

 

 

 

餐厅漫画布置

 

 

 

红色成为点缀

 

漫画家Tango，他的漫画充满着奇思妙想，总是能用寥寥几笔，换来读者会心一笑。网友形容：此人脑洞开得很大，且深不见底。12月29日，在2015年的年末，他又做了件让人意想不到的事——到必胜客星空餐厅举办小型漫画沙龙。他说，希望用自己的画，用这里的美食美景去治愈都市人疲惫的心，让大家都能以轻松、愉悦的心态，走进2016。

 

 

 

现成人物肖像画

 

 

 

夜幕下的星空

 

吃着，笑着，走进2016

 

长面包在跑步机上疯狂的跑着，妄图瘦成一片面包片；一群手机把一块蚊香掰成一片，一片的“WIFI比萨”开心的吃着；一把锁幻想着自己躺下就能变成一杯香喷喷的咖啡……昨天，这些让人忍俊不禁的小漫画突然出现在必胜客星空餐厅，让在场消费者大呼意外。

 

据悉，这些画作都来自人气漫画家Tango。2010年底，他和朋友夸口可以一天画一张小漫画，就在微博上发表了“一日一画”。没想到，他这一画就坚持了4年多，后来甚至变成”一会一画”，累积画了1000多张不同风格主题的画作，在巴黎办了个人画展，成为被无数粉丝追捧的“深夜治愈系”漫画家。

 

“这些年，我在巴黎、新天地等时尚地标都举办过画展，但在餐厅办漫画沙龙，这还是第一次。”Tango告诉记者，他这次精选的20幅漫画绝大多数都与“食物”有关，希望大家在品尝佳肴的同时，还能通过这些漫画产生心灵的共鸣，吃着，笑着，走进2016。

 

兴之所至，以“人像绘画”见长的Tango还随手在餐盘上画起了人物肖像。短短片刻，一幅惟妙惟肖的人物画就跃然盘上，引起围观者的阵阵赞叹。幸运儿张小姐第一时间就将自己的肖像画上传朋友圈，她说：“太神奇了，这是最好的新年礼物。”

 

据悉，Tango的这些漫画将在必胜客星空餐厅展示10天。

 

 

 

菜单特别

 

 

 

漫画进餐厅

 

一家适合“作秀”的必胜客

 

谈及选择在必胜客星空店举办漫画沙龙的原因，Tango表示，来到必胜客星空店后，他感觉这里完全颠覆了自己对于必胜客的印象，他形容，这是“一个脑洞大开”版的必胜客餐厅，和他的画风不谋而合。

 

记者在必胜客星空餐厅看到，印象中温暖明亮的“必胜客红”已成为配角，黑色、白色成为绝对的主角，显得冷静而沉稳；8米高的餐厅，被设计师做成挑空设计成2层，这样即便坐在2楼也能对1楼的“现场”一览无余。在1楼，一幅3*7米的巨大黑色手绘墙取代了从前繁复的壁画，成为简单而干净的“演出背景”；一个巨大的“Y”型木桌，可同时容纳至少14个人，形成舞台的中心。1楼巨大的屏风式铁艺门很好的阻隔了商场的嘈杂，留给餐厅一个相对私密、安静的“舞台”。

 

百胜餐饮集团中国事业部必胜客华东市场总经理陆怀祖先生告诉记者，星空餐厅所处的上海古北地区，是一个非常有上海小资情调的区域。在进行餐厅设计的时候，除了打造“露天花园”等有小资情怀的就餐环境外，还着意引入“小资文化”概念。Tango的漫画沙龙作为文化沙龙的首秀，今后，餐厅还将不定期举办咖啡拉花沙龙，鸡尾酒表演沙龙等。

 

而除了文化沙龙秀外，星空餐厅每天都在上演COOKING秀：餐厅采用全新的开放式厨房、水吧，采用玻璃反射镜来展示各种原料，并将操作的过程清楚演示给消费者，自此，必胜客厨房告别了神秘感，增加了趣味性。

 

“我们希望将必胜客星空店打造成‘不仅好吃，更加好看’的特色体验餐厅。”陆怀祖说。

 

 

 

独家制服

 

 

 

提供桌边服务

 

 

 

咖啡和鸡尾酒都是现场手作

 

连锁餐饮不再“千店一面”

 

提到连锁餐饮，消费者的第一反应就是“标准化”：一样的环境，一样的服务，一样的菜单。但是，必胜客星空餐厅却是一家非常“不一样”的必胜客。

 

除了用餐环境不一样外，它还有很多地方是全国其它近1500家同品牌餐厅所无法企及的“独一份”。比如，它有一份独家设计的“私家菜单”：光鸡尾酒的品种就比普通餐厅多出8成，而特设的“慢煮系列”，更是将必胜客“休闲餐厅”的理念“熬制”的丝丝入味：以慢煮菌菇牛肋排为例，它选用牛的第6-8根骨牛肋，经过多种中西香料腌浸24小时，再慢煮3小时，慢煮到恰到好处的火候后才能出锅。经过这样慢煮后的牛肉，口感上鲜嫩多汁，每一口都有独特的风情。

 

不仅如此，必胜客星空餐厅还有独特的餐厅员工制服，独特的餐具，独特的灯光设计，独特的桌边服务……它的每一个毛孔都在宣称：我是“不一样”的必胜客！

 

必胜客相关负责人表示，必胜客的口号是“Pizza and More”。星空店的个性化突破，是必胜客在“ More”上的又一次努力。必胜客希望用不断创新的美味，创新的门店，让消费者始终保持对品牌的新鲜感。星空店是一次尝试，更是一个开始，今后将会有更多“个性化”的必胜客餐厅出现在大家的视线里。

 

餐饮业内人士表示，随着新消费群体的成长，尤其在移动互联网的推动下，共同促成了一个新消费时代的到来——个性化消费时代。在这个时代背景下，即便是大型连锁餐饮企业也需要通过不断创新来激发消费者的新奇感，促进持续性消费。如果餐饮企业能根据餐厅所处的地区、地域特色进行有针对性的“个性化设计”，则更容易引起消费者的认同感，达到事半功倍的效果。