05 补脑药能增强记忆力?
对大脑功能没有促进作用
今年6月中、高考时节，补脑健脑的保健品总会旺销。商家号称，这些保健品能起到改善注意力、增强记忆力等功效。
真相：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，迄今为止的研究并没有揭示出哪种食物或保健品能明显改善脑力或提高智力。人的大脑在3岁时就已经发育完全，之后使用任何产品都很难产生促进发育的明显效果。“补脑产品最多提供营养，保持大脑正常运作，不能促进大脑发育。”朱毅说，“任何一种营养素的摄入量如果超过人体所耐受的最高摄入量，它产生毒副作用的可能性就会增加。”
食药监总局也发文称，我国从未批准过任何具有补脑保健功能的保健食品，声称具有补脑功能的保健食品存在误导消费者的行为。
06 酵素能“养颜”“排毒”?
酵素是酶，口服难保持活性
今年夏天，各种各样的酵素又出没在朋友圈的微商广告，其宣称有“养颜”“排毒”“清宿便”“减肥”等功效。
真相：中国农业大学副教授范志红说，酵素就是酶。
酶是具有催化功能的蛋白质或者RNA(大部分酶都属于蛋白质)。当你口服酵素后，大多数的酵素都会被人体消化系统消化而失去活性无法发挥作用。“说酵素能排毒、清宿便是没有意义的。”范志红说。
07 喝减肥可乐能减肥?
5克膳食纤维撬不动脂肪
今年8月，可口可乐日本公司推出了一款号称可以减肥的可乐，并称这种可乐中添加了“难消化性麦芽糊精”，用来抑制脂肪吸收、稳定血脂，并且不会产生更多热量。
真相：解放军第309医院营养科主任左小霞表示，理论上说，减肥可乐在成分构成上还是有创新和进步。正常成年人平均每日建议摄入25克到30克的膳食纤维，一瓶减肥可乐中放5克膳食纤维，只能作为每日膳食纤维的一个补充剂量。
左小霞强调，减肥的关键还取决于人们每天摄入的热量是否小于消耗的热量。
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