岁末之际，高品质的水果开始多了起来。记者日前从各大电商平台获悉，今年的第一波褚橙已于11月5日开始采摘，最早下单的用户已经陆续收到。

褚橙之后，还有更多高品质水果“在路上”。在本来生活网举办的褚橙和红旗坡 100冰糖心苹果品鉴会上，本来生活网透露将独家销售的红旗坡100冰糖心苹果，其产自阿克苏苹果核心产区。数据显示，自10月15日上线“红旗坡100冰糖心苹果”的预售以来，这个苹果目前已累计预售突破6万粒。

今年褚橙品质更优

一直以来，褚橙以其稳定的口感、标准化的生产、品牌化的推广，成为中国品质农产品代表和中国农业品牌标杆。今年，褚橙品质依然稳中有升。现场品鉴过程中，不少消费者纷纷表示今年的比往年更好吃、更甜。

据悉，褚橙的整体管理，一直践行严格的产品质量控制。新一季的褚橙，从基地管理、包装防伪、品质筛选都已经全面升级，糖度等各指标都比去年同期高。还有院士团队领衔设计的智能分选系统。今年的褚橙整体成品率从原来81%-85%，控制到了老基地成品率60%左右，新基地50%左右，进一步提高了产品质量。因此品质更好。

采摘后的褚橙，经过清洗、人工挑选、电脑智能筛选等多个环节，从糖度、尺寸、重量、颜色、瑕疵等维度选果。与往年不同的是，今年每一颗橙子将使用糖酸检测仪生产线进行快速无损检测，只有内在品质达标的橙子才能进入市场流通。

在采后分拣管理上，褚橙采用由华中农业大学邓秀新院士团队、程运江院长领衔设计全新的分拣系统，实现日加工量达800吨，每小时加工量达80吨的分拣能力。达到了智能化、简便化、省力化方向的优化，让流程更短，更好地保护褚橙果品，减少伤害。自动化包装、机械臂运输，提高褚橙加工速度和出货能力，让褚橙更快到达顾客手中。

记者获悉，2019年褚橙对包装也进行全新升级，从二维码设计、图文压印、特殊材料等方面，均设计了防伪手段，以此保证褚橙更好的品质。

本来生活网相关负责人表示，平台今年联合了全球检验、鉴定、测试和认证机构SGS，共同打造褚橙全程溯源品控体系，全面助力褚橙品质的提升。除此之外，2019季褚橙发货前，将全部再次进行开箱品控，提升用户对褚橙品质的感受。

红旗坡100冰糖心即将上线

除了褚橙，来自红旗坡的100冰糖心苹果也即将“上线”。据悉，为保证万里挑一的阿克苏苹果品质，本来生活网2019年将限量供应600吨。本来生活网相关负责人透露，今年红旗坡本来生活100冰糖心苹果将进行供应链体系优化，新鲜苹果将“乘坐”专享冷链物流车，直运抵达本来生活网全国各大仓库，会大大缩短从田间到餐桌的时间。

今年9月，在首届“标注农业质高点——中国农产品品质论坛”中，红旗坡100冰糖心苹果获得2019年度“匠心品质奖”。同期，本来生活网与国际知名第三方检测机构SGS签订战略合作协议，打造农产品全程溯源品控体系。据了解，此后双方将对红旗坡100冰糖心苹果进行产品品质、工厂质量保证能力等方面进行检测，保证商品质量。

新疆阿克苏环境得天独厚，位于天山南簏中段，干旱少雨，昼夜温差大，全年无霜期长，光照时间2750小时，如此环境优势使阿克苏苹果极易形成冰糖心，形成国内少有的特色农业产业。

目前，阿克苏的苹果核心产区红旗坡农场，已实行精细化管理，统一农事记录，统一培训农户，建立质量追溯体系，确保每一个从红旗坡农场生产的苹果都是高品质苹果。

据悉，本来生活网独家销售的红旗坡本来生活100冰糖心苹果，是经过三次霜降后，0℃采摘，采用法国MAF生产线自动分选，利用红外探测，从果径、颜色、外观磕碰损伤、糖度、糖心等20多项理化指标上，通过精准分拣，打造出“粒粒都是冰糖心”的上乘品质。

据了解，2018年，红旗坡100冰糖心首次登录本来生活网，便获得消费者高度关注，在一个月的时间内即卖断货，双方首战告捷。2019季，红旗坡100冰糖心已累积预售突破6万粒，粒粒都是冰糖心。

作者：徐晶卉
编辑：徐晶卉
责任编辑：戎兵

*文汇独家稿件，转载请注明出处。