今天，汇京国际广场内举办了一场以“汇京扶贫惠生活”为主题的特卖活动，此次活动由徐汇工商联牵头，助力企业复工复产，特别邀请多家品牌入驻，开设“美食区””名品区“”消费扶贫区“，其中“消费扶贫区”将重点打造“扶贫消费”，旨在帮助云南山区的百姓稳定脱贫。徐汇工商联表示，将以最优惠最亲民的价格全方位展现精品、新品，让所有市民和游客享受到一场“吃喝玩乐”的消费盛宴。

在美食专区，特别邀请了来伊份、耶里夏丽、进口零食等多家特色餐饮品牌。而扶贫专区的开设，让大家足不出沪，也能品尝到来自云南深山处的原味新“鲜”，特色美食：梯田鸭、哈尼鸡、菌菇等特产应有尽有，通过现场体验分享，向前来消费的人们展示山间的美味珍馐，让爱尝鲜的都市人一饱口福。

比如，产自云南省红河州元阳县的元阳梯田鸭，按照生态管养方式，根据季节变化放养于梯田中，吃红谷稻米、梯田小鱼虾、山林小虫，饮山泉水，自然放养，生态绿色，梯田海拔较高，温度较低、生长缓慢，长时间处于活动状态、肉质紧实，口感极佳。

还有来自高山的菌菇，香味独特，是云南人最爱的原始的山珍之一，它的营养价值极高，口感柔嫩，是炖煮、煲汤的佳品。每年到了吃菇的季节，当地人上山采摘，将菌菇剪切晒干制成干货保存，无论在哪个季节都能品尝到菌菇的鲜美滋味。

作者：顾一琼
编辑：何易
责任编辑：邵珍

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