9月21日阳澄湖开湖首日，南航华东地区出港超26吨大闸蟹，今年的大闸蟹空运货量高峰正式拉开序幕。

记者从南航物流公司华东区域营销中心了解到，这26吨大闸蟹从上海、南京、杭州、宁波出发，主要运往广深、郑州、乌鲁木齐等中西部城市。据螃蟹养殖户介绍，今年气候适宜，高温天数不多，也没有出现极端高温天气，阳澄湖水温基本保持在25-28℃之间，十分适合大闸蟹的生长，今年的蟹生存率和生长态势都比往年好，品质的保证将带来大闸蟹消费的高峰。

近年来，随着电商的快速发展，网购大闸蟹成为一种新时尚，各大电商物流平台提前备战出蟹旺季，优选高时效、高品质的航空运输确保大闸蟹新鲜抵达市民餐桌。

南航物流公司华东区域营销中心提前走访了解市场，通过拜访阳澄湖地区的各大蟹经营企业和物流企业，调研终端客户和电商平台货源流向，为大闸蟹定制了一套完善的运输保障流程。为确保大闸蟹保持足够的新鲜度和口感，由网袋、泡沫箱和瓦楞纸箱组成的三层专业化包装为大闸蟹提供保护，南航定制的大闸蟹“六步保障法”，即“在运输源头把控好收运、组装、配载、查询、信息传递和特殊天气应急六个关键环节”，确保大闸蟹收的进、运的出，更是为顾客提供安心保障。同时南航还为客户提供专属服务，督促优先对大闸蟹货物进行分拣，协助客户尽快提货，为“舌尖上的美味”保驾护航。

早在阳澄湖开湖前，南航物流公司就已经开启今年的“螃蟹运输季”，9月以来，南航在上海虹桥、浦东两场运量已累计运输近120吨大闸蟹。随着阳澄湖开湖后，大闸蟹货量将呈现爆棚式增长，22日单日订舱货量已达28吨，预计运输高峰将持续至11月底。

作者：张晓鸣
编辑：周渊
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