一年一度的“金秋之约”即将到来，最受普通市民期待的无疑是食品及农产品展区。在前两届进博会上，这个舌尖上的展区宛如“世界厨房”，琳琅满目的各色美食不禁让人食指大动。眼下，第三届进博会已步入最后冲刺阶段，现场一片热火朝天的景象，工作人员正在紧锣密鼓地筹备之中。记者提前探营时发现，在常态化疫情防控下，这些展台正在用更新颖、有趣的方式迎接这场盛会。

摩天轮、马戏团，进博会“新面孔”好丽友将展台布置成了一个“嘉年华”。企业负责人说，希望市民能结伴而来，感受独特的欢乐氛围。2米宽、3米高的展板上，40个火腿一字排开，颇为壮观。这个兼具视觉冲击力、美食诱惑的展台仿佛在邀请人们一尝究竟……

美食与艺术一相逢，闪烁出火花无数

西班牙国宝级品牌5J火腿自进博会上“一炮而红”后，颇受市场青睐。今年进博会上，5J火腿不仅将继续带来高品质的火腿，还将完成一项进阶版任务——艺术输出。

天上黑猪在“飞”，树上挂着火腿，就连画中女人的裙子都是由火腿片做成的……这幅蓝色背景画作所呈现出的正是5J火腿携手西班牙当地艺术家描绘的全新品牌艺术形象。负责展台搭建的5J市场营销部成员杨瑛告诉记者，画中留下了不少“小心思”。比如，画作中天马行空的创意想象生动阐释了——“5J不仅是一份美味，更是一次品尝火腿时的独特体验”。

美食与艺术一相逢，便胜却人间无数。其实，5J火腿早在若干年前就与艺术家进行合作，创作了不少有趣吸睛的作品。记者看到，展台现场还有一套印有“花猪”样式的餐具，各式形态的花卉包裹着猪身，也让这只憨憨的动物更具灵气。现场还展示了5J品牌多年来与艺术家深耕的美食艺术作品，全方位演绎“秀色可餐”的艺术。

展台现场，工作人员还在逐一将礼盒摆上两旁的货架。除经典、畅销的火腿产品包装外，更有特别限量版礼盒。有人说，“精致的设计哪怕不放火腿，只用作装饰也很好看”。除此之外，5J还保留了一些在此前进博会上颇具成效的举措。比如，用西班牙经典5J 火腿车摆放带骨火腿架，并展示5J 橡果喂养的伊比利亚黑猪带骨火腿等。

从简单的火腿到切割、摆盘，这个 精致的“火腿空间”期待为观者呈现出一次沉浸式体验。

推着小吃车逛“夜市”，这里充满了“上海范儿”

有人用艺术为美食注入生命力，也有人选择用更接地气的方式，让人感受到食物的原始魅力。

今年上半年，人气夜市开进居民区、科技园区，人们在家门口就尽享热气美食的欢乐。在今年的进博会食品及农产品展区，菲律宾企业上好佳为上海小囡们带来了满满回忆。记者在现场看到，上好佳展台内侧桌子上放置了一台老式电视机，现场还有红色邮筒、三轮自行车。据该展台现场负责人殷姿介绍，这些充满“年代感”的老旧物件能带领观众秒速“穿越”到上世纪90年代的上海。展台外侧还贴上了一面哈哈镜，这不禁让人联想到曾经上海最大的室内游乐场——大世界，那里的哈哈镜是不少人童年的“打卡地”。

展台现场还有六个满载上好佳产品的小吃车，车内装着的罐装薯片、健康零食等都是该品牌最具有代表性的产品。小吃车背后，专门设计的一面以石库门为模型的展板，更添一份上海韵味。

“今年的展台设计更接地气，也更能引发一代人的回忆。”殷姿告诉记者，上好佳从90年代起便在上海扎根，见证了上海的飞速发展，因此本届进博会特地选用了“上海风”元素，也是借此表达对这座城市充沛的感情。

对于许多人来说，上好佳产品已经非常本土化，但该品牌还是希望通过进博会展示更全面、多元的品牌形象。记者看到，展台中间的一面墙上挂满了零食，都是印尼、越南本土生产的明星产品。“我们想给观众展示多元的产品，进一步推动国家间文化交流。” 殷姿说。

作者：占悦、王嘉旖

图片：邢千里
编辑：薄小波 周辰
责任编辑：戎兵

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