走进上海市杨浦职业学校烹饪专业实训室，校长卞建鸿随手拿起学生正在制作的一只小包子，左右端详一下后说，“这个做得挺好，但是你看，一只包子有32-34个褶子，每个褶子的长度应该大致相当，你还要加把劲儿啊！”一旁的中式烹饪和面点指导教师胡玉娟不时点头：“卞校长非常专业，不放过任何一个细节，比专家要求还要高。”  

从教41年，体育教师出身的卞建鸿从基础教育“转战”职业教育，初心始终不变：“我是一名党员，干一行就要爱一行，并且要做到最好。”

人民教师的责任与担当，写在教书育人的每一天。投身职业教育领域这些年，卞建鸿深刻意识到自己的职责：要为学生的未来谋发展。而他始终相信，专业人才不仅要有一技之长傍身，更要有责任心，要树立为国拼搏、为国效力的观念，在此基础上，不断锤炼技能，最终成为能工巧匠。

这学期开学第一课，卞建鸿为全校师生上了一堂生动的党课，把爱党敬业、为国争光的精神传递给师生。在卞建鸿的带领下，杨浦职校汽车专业学生先后荣获世界技能大赛车身修理项目优胜奖、两枚金牌和一枚银牌，实现上海世界技能大赛金牌零的突破。2021年，金牌获奖者杨山巍正式入党，银牌获奖者罗良成为入党积极分子，金牌获得者徐澳门也递交了入党申请书。

什么叫高素质？首先是思想品德的高素质！

“出生在新社会，长在红旗下。爱党、爱国家是根植在我们这代人心中的信仰。”1959年出生的卞建鸿，如愿成为了一位教育工作者。而立之年时，他入党了。

2007年，杨浦区教育局的相关负责人找到卞建鸿，希望他能到杨浦职校当校长。那时候，社会上对职校学生“偏见”不小，总把“成绩差”“懒散”“经常打架”的标签贴在这个青年群体身上。

这让卞建鸿心里很不是滋味。在他的理解中，职业学校应该培养高素质技能人才。“什么叫高素质？首先是思想品德的高素质！职业教育工作者要有明确的育才观：为国家培养人才，有教无类。家长把孩子交到老师手里，老师的任务就是把他们培养成材。”

身为党员校长，卞建鸿深知率先垂范的重要性：要求教师学生做到的，自己首先要做到。当初，从基础教育“转行”到职业教育时，他用三个月时间跑遍四个校区，与全校200多名教师谈心。每位教师擅长什么、有什么教学难点，他都了如指掌。

待教师教学稳定性有所保障后，卞建鸿开始思考如何改善职校学生的精神面貌。他想到的切入点很小——出早操。每天早晨，全校师生都在操场上做操，体育教师对动作逐一调整、纠正，半年后，杨浦职校就在杨浦区开展学生早操展示活动。老师们站在教学楼上看到自己的学生整齐划一地做操，甚至感动得流泪：“从来不敢相信，我们的学生能做得这样好！”

看到老师们的泪水，卞建鸿心里有底了：“老师树立了自信心，职业学校的学生是可以教好的，而且必须教好。”

敢于争先，为学生谋划一生从事的职业

和中小学校的校长不同，在职业学校当校长，卞建鸿对自己的定位是：既要有教育家的定力，也要有企业家的眼光。因为，职业学校除了教书育人，人才培养的方案还要和市场、产业的用人需求契合。通过产教融合、校企合作引进优质校外资源，让人才向产业前沿靠拢——职业教育唯有大刀阔斧改革，才能锻造更多符合未来社会需求的高素质技术技能人才。

“共产党员就要与时俱进，敢于争先。”他敏锐地发现，当时学校的专业建设一度滞后于市场瞬息万变的发展。2008年起，卞建鸿在杨浦职校开启专业结构调整。随着汽车行业的发展，市场钣金工的需求量较大，杨浦职校顺势开设了汽车维修专业。

新开专业，难题不小。校内实训设施满足不了专业发展的需求，本土师资又难以支撑转型，怎么办？卞建鸿又开始不断地“想别人不敢想、做别人不敢做的事”。

2010年，学校与世界著名企业瑞典的卡尔拉得优胜汽车修复系统（北京）有限公司共同建立“卡尔拉得上海杨浦培训中心”，开展业内高端培训和面向学生的实训。2011年，又与世界500强企业——上海汽车集团股份有限公司合作，引入一流技术、一流设备、一流师资等企业资源；2016年，与英国艾蒙特克签约，成立中国第一家英国汽车工业学会授权的汽车车身修复认证中心，推动学校汽车车身修复专业的内涵式发展。

如今，杨浦职校的学生贴上了职业技能过硬、综合素养良好的标签，成为国际化集团和沪上知名企业的“香饽饽”，就业率始终稳定在98%以上。卞建鸿却丝毫不敢放松：“上海技能人才培养，要根据城市的发展和定位来进行，要服务上海城市能级的提升。如果能做到这一点，那么，上海的职业教育就有生命力了。”

共产党员就是要一股劲、一个目标，迎着困难上！

在教育界，素来有“基础教育看高考，职业教育看大赛”的说法。参与各级各类职业技能大赛，是职业院校促进教学改革、教师发展、学生成才的关键渠道。

2010年之前，杨浦职校鲜有师生参加技能比赛，全国职业技能大赛更是遥不可及。“别说拿奖牌，连进决赛的资格都没有。”胡玉娟回忆说。卞建鸿急了，他要求党员教师带头，指导学生到技能赛场上去搏一搏。

老师们起初不以为意，以为校长只是“随口说说、做做样子”。而卞建鸿可是下了决心，因为“共产党员就是要一股劲、一个目标，迎着困难上！”

2013年，杨浦职校烹饪专业拿到了全国职业技能大赛的第一块金牌。从此，学校站在了全新的赛道上。

2015年起，杨浦职校的名字走向了世界。学校汽车维修专业学生罗良为国出征，与25岁以下的各国青年比拼技能，获得世界技能大赛汽车维修赛项银牌。随后两届世赛中，杨浦职校学生杨山巍、徐澳门先后问鼎该项目冠军。

2016年，杨浦职校斩获全国职业院校技能大赛烹饪项目“五金大满贯”。手拿奖牌，这些选手还没毕业，就被各大五星级酒店一抢而空……

想要在技能大赛上获得成绩，需要有一批技能过硬的专业教师。鲜为人知的是，杨浦职校不少专业教师都是“半路出家”。比如，汽车专业教师马波原来是英语教师，后成为世赛车身修理项目国家集训队教练；烹饪专业教师胡玉娟原本是物理教师。

转行推动教师发展，卞建鸿没少花心思。每天早、中、晚三次，他都雷打不动地出现在实训中心，且每次都是去查找问题。“五星级酒店的大厨包包子，都能看得出接口。想要在全国大赛拿金牌，就要做到看不出接口、每个褶子都一样长。”胡玉娟回忆，那时候，老师们被“逼”得没有办法，只能自己研究、琢磨，“训练一个全国金牌选手要包几千只包子，指导老师陪着学生一起训练，一起苦练。”如今，胡玉娟已经成长为上海工匠、中国烹饪大师、上海市星光计划六星金牌教练。杨浦职校烹饪专业7名教师，有5人获得高级职称和高级技师职称。

困难面前不退缩，机遇面前不犹豫，压力面前不服输。在杨浦职校的14年，卞建鸿践行着一名党员的初心。建党百年之际，对于未来，他还有更多期待：为国家培养更多技能人才、能工巧匠和大国工匠，让每个学生的人生都有出彩的机会，都能大有作为。

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