中国快速增长的即饮咖啡市场使得咖啡巨头星巴克开始按捺不住，昨天星巴克咖啡公司宣布与康师傅控股有限公司“结盟”，双方共同在中国大陆生产星巴克即饮饮品，并拓展本地市场分销渠道，这也意味着未来还有更多的星巴克瓶装饮品进入中国市场。

中国是星巴克在美国以外发展最快的市场，星巴克在中国的门店超过1500家门店，除了门店快速的扩张外，星巴克显然不想错过中国快速增长的即饮咖啡市场，而选择与康师傅“结盟”正是看重其强大的生产和分销能力了。中国快速的发展饮料市场使得饮料巨头纷纷加速本土化，此前百事也宣布将中国的所有饮料灌装交由康师傅生产。

根据协议，星巴克将负责产品研发和创新以及品牌发展，而康师傅则负责在中国大陆生产、销售星巴克的即饮饮料产品。目前，中国即饮咖啡和功能饮料市场规模达60亿美元，预计未来三年还将进一步增长20%。

星巴克相关负责人对北京晨报记者表示，目前中国市场在售的星巴克瓶装星冰乐饮品都是在国外生产，通过国内的分销商进行销售的。通过本次合作，星巴克和康师傅计划于2016年在中国生产并上市现有及新口味的星巴克瓶装星冰乐饮品，之后还将推出更多创新产品，并将星巴克即饮饮料产品推广到更多的销售网点和城市。（记者 陈琼）