本网讯（记者 陈惟 陈龙）今天上午（28日），浦东香格里拉大酒店成功打破“最多人抛掷披萨饼面团”的吉尼斯世界纪录。 此次活动由520人同时参加，最后以511人的有效成绩刷新“最多人抛掷披萨面团”的吉尼斯世界纪录。此前的世界纪录由来自棒约翰餐饮集团的338位成员于2015年6月26日在英国伦敦成功创下。

本次吉尼斯世界纪录挑战活动今天上午于浦东香格里拉大宴会厅内举行，共有65张长桌放置于酒店大宴会厅内，每张桌边各有八名挑战者参与挑战。所有挑战者用双拳拉伸及抛掷披萨面团，并且持续了至少一分钟，且抛掷完成的披萨直径超过30.5厘米。多数参与者来自癌症防治公益协会的乳腺癌康复者，同时，酒店的员工也参与了此次世界纪录的挑战活动。

挑战结束后，所有的披萨面团用于烘制美味的玛格丽特披萨，并以每只人民币30元的优惠价格于西点坊出售。售卖所得善款将悉数捐献给“超越意识”癌症防治公益协会的康复患者们。

继2011年创造了世界上最长树根蛋糕的世界纪录， 2013年为了支持地球一小时活动而打破的最多人同时吹灭蜡烛的世界纪录，以及2014年创造的最多人在床上用早餐的世界纪录后，此次已是浦东香格里拉第四次成功刷新吉尼斯世界纪录。