文汇网讯（记者陈桂兰）白菜面筋3.30元、百叶红烧肉19.50元、包菜回锅肉8.20元、笋尖老鸭煲33.80元、番茄蛋汤4.50元……记者试着用手指一点上述菜品按钮，一盒盒包装完整的净菜就“蹦”了出来。

这是一台智慧售菜机，高近两米，正面左半部是一块大触摸屏，右半部是操作提示，下方是一个取菜口，外形与市面上常见的饮料、零食售卖机相似。在长三角地区，这种智慧售菜机已经走进了千家万户。今天，无锡当家易现代农业科技股份有限公司与中国物业服务百强企业、独立第三方物业和社区综合服务提供商、上海银湾互联网物业管理连锁集团签署战略合作协议，这意味着由无锡当家易研发的这种智慧售菜机进军上海市场指日可待了。

网上菜篮子便民工程

无锡当家易现代农业科技股份有限公司成立于2009年，承担了无锡市经信委唯一立项的“网上菜篮子便民服务工程”，连续四年被评为“无锡市电子商务示范企业”。目前公司有大型配送中心、现代物流车队、门户运营网站和专业客服团队，已形成了相对完整的从“农田——餐桌（F2F）”的产业服务链，所提供的所有菜、肉、米、油、 禽、蛋、鱼、调味品、南北货、家庭日用品等均可实现“网上订购、免费配送”的便民服务。

据无锡当家易现代农业科技股份有限公司董事长汪智刚介绍，由于平台所销售的农产品直接与政府“菜篮子”工程的定点企业和基地对接，减少了市场的流通环节，新鲜的农产品从田头直接送到市民家中，价格也较一般市场便宜。如平台上最近热卖的某品牌鲜鸡蛋，单价4元左右一斤，这一价格比超市里那些被排长队抢购的鲜鸡蛋还要便宜。而当家易目前所营销的1400多种农产品，都来源于政府“菜篮子”工程的定点企业和省内120多家优质农产品种、养基地，通过可追溯体系，能够监测到菜的来源、农残检测等每个环节数据记录，一旦发现有质量问题，消费者通过网络平台举报投诉，可“一键搞定”，获全额赔偿。

解决10万人每天吃饭问题

这样一个经营了8年具有好基础的电子商务平台，连同在近几年逐渐推广的智慧售菜机，被无锡市政府列为“无锡市为民办实事十大工程”，目前已经进入无锡30多个社区和写字楼，每天解决10万人的吃饭问题。

当家易在苏州投资建设有“净菜连续盒式复合气调保鲜智能化包装生产线”，加工场所是符合生产医药品级别产品的净菜车间，通过政府验收，列入了国家863计划。该机所出品的菜运用7条保鲜程序，所有的净菜都通过净化水处理过。此外，还采取源头采购溯源溯证，产品每日检测手段，此安全程序原来使用在提供远望号考察船上科研人员的保鲜食品上，现在将这种技术应用到市民的菜篮子工程，惠顾老百姓。

家门口的智慧售菜机

据介绍，售菜机采用国内领先的气调保鲜技术，使农品在自然状态中，保鲜时间增加1—3倍。以目前最难以保鲜的豆苗等叶菜为例，智慧售菜机的保鲜技术可以保存长达7天。公司通过传感技术，可以远程对机内的温度、湿度、保鲜情况等进行全面监测。箱体内自动产生臭氧，进行箱体内消毒灭菌处理，确保机内的产品无细菌，无交叉感染。一台售菜机可冷藏储存32个品种192份菜品，由于每份菜品都是配置好的半成品，市民买回家只要撕开包装膜就可直接下锅炒了，非常方便。记者看到一盒不到11元的鱼香肉丝炒菜过程，工作人员往该公司自主设计研发的智能炒菜锅里倒上少许油，再把肉丝等配料包倒入锅内，3分钟后香喷喷的一碗鱼香肉丝就做好了，平时约做1小时的四菜一汤现在15分钟就可搞定了。

进入上海指日可待

上海银湾互联网物业管理连锁集团董事长胡祝帮介绍，目前上海银湾云APP总后台拥有第三方注册物业公司近9000家，注册小区近15万个，注册商家近35万人，用户近50万人。不久后他们将在APP上和社区里推广无锡当家易产品。售菜机可以支持微信、支付宝、当家易充值卡3种常用支付方式。相信届时就可以使上海更多的市民在家门口享受到智慧售菜机服务的生活便捷。当然，还可以使用当家易网上预购，坐等生鲜菜送上门。