文汇网讯（记者 薄小波）上海中心气象台发布高温警报后，市农委立刻下发通知，要求奋战在第一线的农民合理安排时间、轮换作业、适当增加休息时间和减轻劳动强度，避免高温时段的工作，并做好各种防暑应急准备工作。同时要求各相关部门要加强技术指导，做好蔬菜大棚防晒、通风、晚间浇水降温等工作，确保市场绿叶菜生产供应。

据悉，郊区各主要蔬菜基地都把高温期的作息调整到相对凉快的早晚时段。据市农委蔬菜办主任史明介绍，上海目前绿叶菜供应90%靠郊区21万亩蔬菜基地，每天上市4000多吨，这几天受高温影响可能下降到3900吨左右。有关部门加紧调拨相对耐储存的冬瓜、黄瓜、番茄等夏令“客菜”来补充市场。受高温影响，这两天青菜的田头价上涨至每公斤2.6元，零售价可能涨至4、5元，这是夏季高温期间的正常现象。目前沪郊主要的蔬菜生产基地都已参加了“夏淡”保险，菜农利益会得到相应保障。从6月15日到9月15日，绿叶菜也有每亩80元的夏季高温补贴。此外鉴于沪郊农民的年龄偏大，这几年还推出了老年农民高温中暑保险。

市农委副巡视员陈德明表示，高温期间上海蔬菜价格仍能相对保持总体平稳，主要得益于两点。一是这几年大力发展设施菜田，40℃以上的高温，大田里的菜苗基本被烤焦了，所幸沪郊现已有10万亩设施菜田，特别是主要的蔬菜生产基地基本都已设施化，可以遮上防晒网，标准化的水利浇灌设施也很管用。其次是农业科技的发展，培育出了不少耐高温的绿叶菜品种，35℃左右的高温一般还能扛过去，减少一些损失。