据俄罗斯卫星通讯社7月5日报道，一位外号为“大嘴”的美国男子在一次吃热狗大赛中打破了自己创造的世界纪录，他在10分钟内吃下了75只热狗。

据了解，吃热狗大赛（Nathan's Famous Hot Dog Eating Contest）每年都会在美国独立日——7月4日举办。第一届吃热狗大赛在1916年举办，一位名叫吉姆·马伦的爱尔兰男子在12分钟内吃下了13只热狗。据称，他当时这样做是为了打赌。自那时起，这项赛事就变成了传统，仅在二战期间停办。

这位外号为“大嘴”的美国男子名叫乔伊·切斯特纳特，他在本届吃热狗大赛中打破了自己在2018年时创造的记录。切斯特纳特于2018年创造了10分钟吃下74只热狗的记录，而今年他将记录提高了一只——在10分钟内吃下75只。

据悉，切斯特纳特是2007、2009、2013、2016、2017、2018和 2019年吃热狗比赛的冠军。而去年，他只吃下了71只热狗。

“大嘴”表示：“这很艰难，热狗做得很好。当然，我今天也缺少粉丝的支持。”

通常情况下，吃热狗比赛都是在布鲁克林的“内森热狗店”（Nathan's Famous）举行的。但今年，由于新冠肺炎疫情的蔓延，比赛是在私密的地方进行的，因此没有粉丝们到场支持，在场的只有裁判员。本届比赛仅有5人参加，而非原定的15人。参赛选手们被透明的隔板分开，他们的面前放有水杯和热狗。有的选手分开吃香肠和面包，在吃面包前把它们放在水杯里泡一泡。而“大嘴”切斯特纳特一口就吞下了两根香肠。

今年的比赛和以往不同，由于要私密进行，主办方将场地安排在了凉爽的室内，而非往常那样在烈日炎炎的街头举行。主办方称，这个改变可能会对比赛结果产生积极影响。

有网友在网上看完比赛后表示，能吃是福，这种吃法害怕身体受不了。希望大家都是享受美食，而不是一定要吃很多。还有网友发表观点称，参赛选手们是在“一脸痛苦地吃饭”，千万不要模仿。

网友说的并非没有道理。宾夕法尼亚州大学的研究人员曾做过一个实验：邀请一名职业大胃王和一名普通的吃货在12分钟内尽量吃更多的热狗。然后，研究人员发现，在大胃王的腹部内，食物大多集中在上腹部，而且胃蠕动次数比普通人少。

该大学胃肠学专家马克·莱文表示，大胃王并不是天生的。“这是靠长年累月进食越来越多的食物练出来的，并且学会克服饱足感，从而减少胃蠕动次数，那么他能容纳的食物就会越来越多。”

科学家认为，竞吃对选手的健康有害无益。美国农业部建议成年男性每天摄入的热量为2300大卡，而一场比赛下来，选手就已经至少摄入了12500大卡的热量。

《胃肠病和内镜检查医学新闻》杂志的文章称，竞吃热狗引发的腹绞痛是最厉害的。其他的副作用包括恶心、呕吐、胃灼热和腹泻等，严重的话甚至可导致窒息、食道发炎或胃穿孔。因此建议普通人不要轻易模仿。

图片来源：新华社；微博截图

编辑：范家乐
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