网上说方舱伙食好,我们就进去看看,记者来到方舱一家供餐公司,用镜头记录下供餐全流程。
武汉东西湖方舱医院,高峰期有近1900人要吃饭。
为了保障食品安全,武汉东西湖区市场监督管理局,派专人到供餐公司驻点,全程监督餐品的生产加工。
病人餐的配送时间为,每天早餐7:00、中餐11:30、晚餐17:15。
患者平均年龄55岁,为了给他们更好的营养,菜品花式要丰富。
需要吃好的还有医护人员。
医护人员来自五湖四海,每天工作十分辛苦,照顾好他们的口味很重要,如北方人喜欢吃面食,还比如多数人早上喜欢吃热流食等。
伙食标准是国家定的,但菜做得好,见的却是人心,这伙食,好到让人流口水,怪不得有人笑说“吃到痛风”。
还有人开玩笑,当初进来时怕交叉感染不想来,到后面伙食太好都不想走了。
有网友建议,疫情结束后,武汉开个方舱医院餐厅吧,毕竟这是病友们共同的记忆。
伙食好了,营养高了,恢复就快了,病友们,加油吃起来!
编辑:张子杰
责任编辑:李伶
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