“官瓷重楷模，精华四海粹”。这两句是《饮流斋》中对宋代官窑瓷器的赞美。
宋代名瓷众多，南方的越窑、龙泉窑，北方的邢窑、磁州窑等，都是宋代极为出彩的瓷器窑场。
在众多名窑中，官窑以御窑的特殊地位胜出，凌驾于众窑之上。官窑瓷器御贡皇家宫廷使用，造型精美，釉色多样，用料昂贵，世所罕见，具有极高的观赏价值。
宋代官窑以靖康之难和宋室南渡为分隔点，分有两处窑址。
一为北宋徽宗时期在汴京（今河南开封）开设的窑场，称为北宋官窑，也叫旧官窑；一为南宋设在杭州乌龟山一带的窑场，称为南宋官窑，也叫新官窑。
北宋官窑始于徽宗朝，在官窑之前御贡的瓷器无法避免的存在一些瑕疵和缺陷，具有十足浪漫文艺细胞的徽宗皇帝不满于此，决心引入汝瓷及开封东窑等窑口窑系的制作精华，在东京汴梁，自己亲自上阵设计指挥烧制和创制御瓷，因此北宋官窑具有非常强烈的个人特色和皇家色彩。
南宋官窑则是在高宗皇帝赵构避退东南，定都临安后，重新下令建造的，南宋官窑吸收北宋官窑的烧造技艺，并取其他名窑之所长，其生产的瓷器薄胎厚釉，釉面莹沏，造型极致精巧，是宋代瓷器之精华。
新官窑北艺南技的结合，创造了我国青瓷史上的顶峰。
说了这么多，倒不如以实物相见，以图论之，更见其珍。众所周知，故宫博物院是我国最大藏品最丰富的博物馆，藏品之多，令人称羡，而这其中自然也收藏有常人难得一见的官窑瓷器。今天列出五件官窑瓷器，图文并茂，借此助力各位看官对官窑的理解。
1、官窑青釉圆洗
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尺寸：高6.4厘米，口径22.5厘米，足径19厘米
藏品描述：敞口，器身近直，洗里坦平，圈足矮宽，底部边沿露胎无釉。造型端庄典雅。通体施青釉，釉呈粉青色，纯净莹澈。釉面上，金丝般的开片纵横交织，片纹间又闪现出条条冰裂纹，优美和谐。
这件宋代官窑圆洗是宋时宫廷御用器，在造型、工艺及装饰技巧方面都十分考究，尤以釉色及片纹突出。在釉层较薄的器口或未被釉层遮盖的器底部分，形成“紫口铁足”，使器物愈显古朴庄重。
清代乾隆皇帝尤为喜爱，曾为此洗拟诗一首，由皇家玉作匠师以楷书镌刻于洗之外底。
2、官窑青釉弦纹瓶
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尺寸：高33.6厘米，口径9.9厘米，足径14.2厘米
藏品描述：瓶洗口，长颈，圆腹，高圈足，圈足两侧各有一长方形扁孔可供穿带。颈至腹部凸起7道弦纹。通体施青釉，釉层肥厚。器身布满大片纹，纵横交错。
此瓶仿汉代铜器式样，线条简洁雅致，凸起的弦纹改变了造型的单调感，增强了器物的装饰性。釉色给人以凝厚深沉的玉质美感，是宋代官窑瓷器的代表作品。
宋代官窑瓷器主要为素面，既无华美的雕饰，又无艳彩涂绘，最多使用凹凸直棱和弦纹为饰。釉面纹片粼粼，愈显高洁古雅。釉色以粉青为主。
釉面开片本因釉与胎的收缩率不一致，冷却时形成一种釉裂胎不裂的现象，古代工匠巧妙地利用错落有致的开片，顺其自然，形成一种妙趣天成的装饰釉。这种装饰主要出现在宋代官窑、哥窑、汝窑青瓷表面。或称“开片”、“龟裂”。
3、官窑青釉蒜头瓶
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尺寸：高13.2厘米，口径3.2厘米，足径5.7厘米
藏品描述：瓶直口，颈部细长，腹部由凹凸的棱线形成似蒜头状的形体，圈足。通体施青灰色釉，釉面开片，开片较大且遍布器身。
此瓶釉面肥厚润泽，闪现一种酥油般光泽，具有独特的艺术魅力。在造型上也颇具特色，器身于稳重端庄中以凹凸变化的棱线突出其精巧。
4、官窑青釉方花盆
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尺寸：高9.2厘米，口边15.3厘米，足边13.0厘米
藏品描述：花盆呈长方体形，敞口，器口镶铜，直壁，平底中央开有一渗水圆孔。器底承以四矮足，底足露胎处呈黑褐色，俗称“铁足”。通体施粉青色釉，釉面开片，开片较大，裂纹遍布器身。
此盆造型规整，釉色青润。宋代官窑、哥窑和龙泉窑的器物，往往在足部无釉处为黑褐色，即所谓“铁足”。成因是此类器物胎骨含铁量特高，在还原作用较强的足部露胎部分就呈现此色。
5、官窑青釉盏托
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尺寸：高5.7厘米，口径8.1厘米，足径6.7厘米
藏品描述：盏托敛口，弧形腹，托盘边沿宽大，圈足外撇。内外施满釉，釉色莹润，开有冰裂纹片。
此盏托造型别致，釉面晶莹类玉，为清宫旧藏宋代官窑器，传世极少，弥足珍贵。
盏托是由耳杯承盘发展而来，始制于东晋，南北朝时已较流行，唐代随着江南地区饮茶风俗的盛行，产量有所增加。
五代末期，盏腹加深，托变高，美观实用。宋代盏托式样繁多，南北瓷窑无不烧制，托口较前显著增高，颇具特色。
徽宗皇帝钟爱仿古复古，其宫廷瓷器造型多仿商周时期青铜器，例如官窑青釉花觚，仿的就是商周青铜酒器之一——觚。
以上就是今天盘点的故宫中珍藏的官窑瓷器，件件国宝。
官窑在陶瓷史上的地位仅次于汝窑，其瓷器到今天价值不菲，市场上过亿的官窑瓷器大约十件，其他如千万级、百万级的更是不少。
编辑：徐俊芳
责任编辑：李伶
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