5月11日，2021年全国跳水冠军赛暨东京奥运会选拔赛、全运会跳水资格赛上演首日争夺。在最先进行的女子双人10米台决赛中，15岁的上海小将陈芋汐与年长2岁的张家齐以354.00分的绝对优势夺冠。在全部三站奥运选拔赛中，这对年轻组合悉数夺冠，毫无悬念地锁定了东京奥运会的参赛资格。

比赛过程中，同样来自上海的前奥运冠军吴敏霞同样来到现场，为陈芋汐加油助威。赛后，陈芋汐向这位前辈表达了感谢。“比赛前，霞姐来鼓励我，还从技术上对我的转体等老毛病进行了指导。”陈芋汐表示，其实自己也知道自身存在一定的问题，但是受限于状态和能力的欠缺，无法彻底解决，而这也直接表现在了比赛的过程中——尽管夺冠毫无悬念，但陈芋汐/张家齐的第四、第五组动作仍有瑕疵。不过，陈芋汐对此却并不担心，“只要我们发挥好，奥运夺冠还是有不小希望的，毕竟练了足够久，而我们的训练比国外选手更有系统性。”

在首日产生的四组冠军中，陈芋汐/张家齐是仅有的一组由两位00后搭档的组合，其余项目金牌获得者均有老将压阵。其中，25岁的世锦赛冠军谢思埸与19岁的王宗源以462.78分轻松夺得男子双人3米板冠军。即将于今年8月年满30岁的里约奥运会冠军施廷懋，搭档同为1991年出生的王涵，斩获女子双人3米板冠军。这对2019年世锦赛冠军组合从动作难度到完成度均遥遥领先同场竞技的其他运动员，相较于第二、三名的领先优势达到了34.50分和39.93分。

首个比赛日最晚结束的是男子双人10米台决赛。上一站选拔赛与曹缘搭档夺得该项目冠军的里约奥运会冠军陈艾森，此番与另一位老将杨健合作，以461.28分的总成绩获得冠军，展现出了极强的搭配能力。