21日的北京疫情发布会上，通报了百事公司在北京生产薯片的工厂，有工人感染了新冠肺炎。很多人疑惑：薯片还能吃吗？6月22日晚央视《新闻1+1》，白岩松专访中国疾控中心副主任冯子健时，他这样回应——

中国疾控中心副主任 冯子健：现在我们调查发现这个工厂的工人有感染、发病，但是还没有发现这个工人污染了食品，也就是这个薯片。另外，国际上到现在为止，包括我们在国内的调查，也没有发现人通过直接进食食品感染新冠的，这种情况是没有发生的。此外，还有一个主要的理由是，这种干燥的食品、在室温的条件下，病毒存活的时间是非常短的，即便是有沾染，病毒很快也就丧失活性了。

冯子健：新发地暴露人员发病已进入尾声

6月22日，北京市通报21日新增9例新冠肺炎确诊病例，这是近段时间新增病例首次降至个位数以内。对此，冯子健认为新发地市场暴露的人员发病已经接近尾声了。

中国疾控中心副主任 冯子健：从现在我们看到的这个疫情，病例的发生数、确诊数，新报告的发病时间，对发病曲线、病例构成、来源做分析的话，我们看到在新发地市场暴露的人员发病，看来是已经接近尾声了。那么现在新发的一些病例，主要都是新发地市场直接暴露人员又带到社区、导致的进一步传播，但是这个传播水平是非常非常低的。因为我们这起疫情发现非常早，控制措施非常有利，有效控制了向社区扩散蔓延的势头。所以，我们对整个疫情是可控的。

编辑：孙欣祺

来源：央视新闻

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