琳琅满目，这是不少人对本届进博会食品及农产品展区的第一印象。从跨国水果企业都乐、“世界厨房”正大集团，到已进入中国市场多年的上好佳，众多知名品牌纷纷带来最新研发的美食，并将展台布置得美轮美奂、勾人食欲。

在一众提前进馆布置的工作人员中，记者留意到了一个有些特别的身影——肤色黝黑的陈殿洁。中等身材的他独自守着身后的9平方米展台，忙里忙外地不断擦拭展品、调整位置。交谈间操着一口流利普通话的他，很难让人联想到其泰国人的身份。

陈殿洁十分珍惜此次参与进博会的机会。他笑着告诉记者，这次参展名额完全是“抢”下来的。在前期报名环节，泰国相关部门整整收到了100余份参与申请。经过层层筛选、淘汰，最终仅十余家泰国食品及农产品展商获得了“入场券”。这些展商基本可以代表泰国食品及农产品领域的“顶尖水平”。陈殿洁所在的Bee Fruits正是其中之一。

为何今年的报名如此火爆？陈殿洁向记者解释起个中来由。受突如其来的新冠肺炎疫情影响，泰国的旅游业、出口贸易均遭受重创。广大中小企业亟待更多出口机会，将质优价廉的食品以及农产品销往海外市场。

为了获得此次参与进博会的重要机会，陈殿洁与同事们特地将研发了近两年的新品带到中国。在深受游客喜爱的金枕榴莲干之外，他向记者推荐了一款独家研发的新品——榴莲腰果干。

“大家对泰国的椰子、榴莲非常熟悉，但很少有人知道我们还是有名的腰果产区。”在有着“泰南明珠”之称的宋卡府，充沛的阳光让这里的腰果吸足了养分，颗颗饱满。在传统口味之外，炭烤、椒盐、咖喱等各种特色口味层出不穷。陈殿洁说，他们将榴莲与腰果组合在一起，正是期待用全新的创意产品进一步打开中国市场。

在榴莲腰果干之外，另一个全新系列的产品被摆在显著位置——糯米饭。去过泰国夜市的中国游客们一定对这样一幕印象深刻：烟火气十足的摊位上，晶莹剔透的糯米饭来回翻炒，再淋上几勺椰浆、添上几块新鲜芒果肉，明星小吃芒果糯米饭就此诞生。这一独特的街头美食总是让品尝过的食客们念念不忘。

“我们经过了好多次产品改良，终于把这个中国游客十分喜爱的芒果糯米饭做成了即食包装。” 陈殿洁告诉记者，他们在传统口味的基础上，还新研发了榴莲糯米饭。他希望，借助这两样特色美食能进一步丰富中国消费者的味蕾体验，也让他们看到不一样的泰国美食。

文字：王嘉旖

图片：邢千里

拍摄：占悦

剪辑：王嘉旖

编辑：朱伟、王宛艺

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