九月菊黄蟹正肥，又到了一年的螃蟹成熟时节。昨天，距离9月20号阳澄湖大闸蟹捕捞还有一周，江苏高淳固城湖大闸蟹来沪推介，提前抢占市场。今年受天气影响，螃蟹总产量与往年相比略有下降，成熟期也会比去年推迟一个星期左右，预计9月底进入品蟹最佳时期。从价格上说，由于今年总量减少，预计价格在十月底会出现上涨。