2021年9月14日，“碧玉流光——龙泉青瓷制釉技艺古今对比展”在浙江省博物馆开展。展览通过数十组古代青瓷和当代青瓷艺人作品的对照，展现龙泉窑烧制技艺的脉络和传承。图为观众在拍摄北宋龙泉窑执壶（左）和龙泉青瓷艺人刘杰制作的执壶。图／新华社

陆羽《茶经》创制了二十四种茶器，特别讲究茶碗的色泽，认为青瓷系统的越州瓷盌，是品赏茶道的上品，远过于白瓷系统的邢窑。这是因为唐代崇尚的烹茶方式是碾末烹煮，汤呈丹红之色，盛在色泽沉稳的青瓷茶盌中，映出春天的鲜活葳蕤，自有淡雅之趣。邢州瓷虽然洁白莹亮，茶汤未免暗红浑浊，缺少轻盈雅致之感。如施肩吾（780-861）在《蜀茗词》所说：“越碗初盛蜀茗新，薄烟轻处搅来匀。山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔。”这里说的“越碗”，就是越窑青瓷碗，“薄烟轻处”则是形容搅动茶汤产生沫饽，有一种春天烟雾朦胧的形态。

越窑青瓷最上等的珍品，可以进贡朝廷的，则是产自浙东的“秘色瓷”。陆龟蒙《秘色越器》诗中形容：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遗杯。”前两句诗容易理解，说的是越窑青瓷凝聚了千峰翠色，把山野的气息带进了茶碗之中。后两句则引经据典，隐藏了“沆瀣”与“嵇康”两个典故，说的是在秘色瓷茶碗中喝到的茶汤，有超凡脱俗的仙气。“沆瀣”典故，不是带有负面意义的现代俗语“沆瀣一气”，而是来自屈原的《楚辞·远游》：“餐六气而饮沆瀣兮，漱正阳而含朝霞。保神明之清澄兮，精气入而粗秽除。”陈子展在《楚辞直解》中，译成白话：“吃天地四时六气而饮露华啊，口里漱着旭日而含着朝霞。保持着心神里的清澈啊，精气吸入了而粗秽之气免除。”译文或许不够古雅优美，但意思表达得相当清楚，也就是与天地四时共呼吸，融入自然大化，就如苏轼在《赤壁赋》里说的：“飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。”

王逸注对此有明确的解释，反映了战国秦汉时期神仙辟谷养气的看法：

远弃五谷，吸道滋也。餐吞日精，食元符也。《凌阳子明经》言：春食朝霞，朝霞者，日始欲出，赤黄气也。秋食沦阴，沦阴者，日没以后，赤黄气也。冬饮沆瀣，沆瀣者，北方夜半气也。夏食正阳，正阳者，南方日中气也。并天地玄黄之气，是为六气也。

类似的词句，在司马相如的《大人赋》也出现了：“呼吸沆瀣兮餐朝霞，咀嚼芝英兮叽琼华。”由此可知，“沆瀣”不只是物质性的夜半露气，其间涉及天人关系，是带有超升想象的六气之一，呼吸餐饮之后，能够达到身心清净，精神超越的境界。

至于“共嵇中散斗遗杯”一句，与嵇康这样道德清标的人物一同饮茶，当然反映了饮茶的高雅境界。嵇康《琴赋》有这样的句子：“凌扶摇兮憩瀛洲，要列子兮为好仇。餐沆瀣兮带朝霞，眇翩翩兮薄天游。齐万物兮超自得，委性命兮任去留。激清响以赴会，何弦歌之绸缪。”说到琴声悠扬，扶摇直上九霄，不但联系屈原与司马相如所说的“沆瀣”，与天地共呼吸餐饮，同时还与列子一道御风而行，在天际翱翔，达到庄子在《齐物论》所展示的心灵超越的广袤无穷。因此，陆龟蒙写诗赞美秘色越器，就不只是描绘越窑青瓷之美，而是延续陆羽对茶饮精神境界的追求。

现代成语中有“沆瀣一气”一词，意思是臭味相投，经常带有贬义。为什么陆龟蒙描写饮茶的高雅境界，与古人嵇康一道品茶，会用“沆瀣”来形容呢？那是因为“沆瀣”一词，就如上述屈原、司马相如、嵇康对修辞的理解，在陆龟蒙写诗的时候还没有任何贬义。“沆瀣一气”后来流行的贬义，出现得比较晚，不是陆龟蒙诗中所引典故的原意。宋代钱易（968－1026）《南部新书》记载，“乾符二年（875），崔沆放崔瀣。谭者称：‘座主门生，沆瀣一气。’”另一部宋代著作，王谠的《唐语林》也记载：“崔相沆知贡举，得崔瀣。时榜中同姓，瀣最为沆知。谭者称：‘座主门生，沆瀣一气。’”唐末的宰相崔沆特别提拔与他同姓的崔瀣，成为世人的口实，“沆瀣一气”也就变了味，在宋代以后，不但没有了原来的仙气，还暗示结党营私，勾结成帮，成了人们鄙夷这一现象时的用语。

陆龟蒙当然不会知道，古来用以赞美的修辞，后来居然变得如此不堪。

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