（本网讯）又是一年毕业季。当大多数的毕业生还在埋头写毕业论文，默默规划毕业旅行时，近日，（4月24日）来自上海视觉艺术学院的晓宁（化名），却已经在淮海路“包”了家必胜客餐厅举办了一场别开生面的毕业派对！

“文艺少女”的“文艺版”毕业派对

学艺术的晓宁选了家很文艺的必胜客——必胜客香港广场店，举办自己的毕业派对：高高大大的铁艺玻璃门，不能推，只能横向移动，带着淡淡的怀旧感；白色的拱门后是蔚蓝色的手绘墙，仿佛能听到风拂过海面的声音；锈红色的砖墙，年代感十足。据了解，这是全国唯一一家“地中海”风格的必胜客餐厅，小到一盏灯，大到湛蓝色的靠背沙发，都显示着有那么一点的与众不同。

闲暇时，坐在餐厅一角画画；阳光好的下午，和闺蜜喝下午茶说悄悄话；情人节，和男友情人节的浪漫晚餐……大学四年，必胜客餐厅陪伴了晓宁四年。可以召集大学生活里最亲密的小伙在一家“文艺版”的特别必胜客举办毕业派对，晓宁很珍惜。她将大学里的点滴记忆全都“藏”进餐厅布置里：四年中从家乡往返上海的火车票票根，用坏的鼠标，被淘汰的黑框眼镜……都被小心的悬挂起来；餐厅正中悬挂着“我们毕业了~”的主题牌，庆祝中，带着小小的伤感。

她把小方桌铺成大长桌，铺上白色的桌布，组织同学各种COSPLAY，定格成一张张“毕业照”；照片拍完，学艺术的学生们，就地取材，即兴创作——拿颗鱼子酱虾球当篮球，隔壁班的男生在帅气扣篮；拿根鸡翅根做话筒，闺蜜们还在尽情欢歌；章鱼能做摩天轮，心爱的TA还在含情脉脉的看……。他们用画向青春作别，这是一场只属于他们的毕业派对。

毕业to do list：我要我们不leave开

晓宁举办毕业派对的这家“地中海”版必胜客——必胜客香港广场店，是家全新的必胜客餐厅，地处上海最繁华的淮海中路，与时尚圣地——新天地隔街向往。餐厅4月27日才正式营业，4月24日举办毕业派对的晓宁和她的同学们，是当天餐厅里唯一的顾客，也是这家餐厅的第一批客人。

“我有个愿望，想在毕业前举办一场特别的毕业派对，但我从来不敢奢望能在淮海路‘包’下一家必胜客餐厅办毕业派对！”晓宁说，自己只是一名普通的学生，包一家必胜客餐厅的费用绝不是自己所能承担。一周前，收到来自必胜客工作人员的邀请时，她简直不敢相信这是真的。

“梦想，总该有机会照进现实。”必胜客相关负责人透露，无意间看到了晓宁手绘的“毕业 to do list”，“再去阶梯教室听堂大课”“再吃一次中央食堂的大排”“要和吵翻的闺蜜说对不起”……这些小小的心愿，透着离别淡淡的忧伤，让人动容。晓宁的最后一个愿望是“办一场特别的毕业PARTY”，“我们想帮她实现这个愿望，让她的青春记忆里多一个美好的回忆。”

连锁餐饮在“变脸”

提到连锁餐饮，消费者的第一反应就是“标准化”，在全国拥有近1500家店面的必胜客同样如此。但是，细心的消费者可能注意到，包括必胜客在内的连锁餐饮企业正在悄悄的“变脸”。

去年年底，必胜客在虹桥路水城路开出了第一家“不一样”的必胜客——必胜客星空餐厅。黑白色调的极简设计，半开放式的厨房、水吧，还有独特的菜单设计都让人印象深刻。必胜客香港广场店延续了星空店的“特立独行”，又尝试了新的“画风”——全新的地中海装修风格，这在全国还是第一次。

不仅如此，香港广场菜单里的30%菜品在普通必胜客是吃不到的。特别是其中的“慢煮系列”，如慢煮菌菇牛肋排、意式烩牛膝、芦笋牛肩排等。尤其是慢煮菌菇牛肋排，还专门有服务员会推着小推车来进行专门的餐桌服务，享受完全升级。此外，在这家餐厅，消费者还可以喝到多达12种的鸡尾酒，比普通餐厅多出8成。

对此，必胜客相关负责人透露，星空店开启了上海必胜客餐厅的“创新时代”，在星空店、香港广场店之后，会有越来越多“不一样”的，风格各异的必胜客出现在消费者的视线里，满足消费者对“新鲜感”追求和体验。

餐饮业内人士表示，必胜客餐厅所进行的个性化尝试是符合现代餐饮发展规律的积极尝试，也是未来连锁餐饮发展的新趋势。随着新消费群体的成长，尤其在移动互联网的推动下，共同促成了一个新消费时代的到来——个性化消费时代。在这个时代背景下，连锁餐饮企业也需要通过不断创新来激发消费者的新奇感，促进持续性消费。