6月初重启运营至今，南昌路上的RM已进行了多轮策划：上旬打出“骨折价促销”，去库存的同时唤醒老客户；6月中下旬，供应链运转正常，新打板的夏装上新，其间还有多场淘宝、抖音直播……节奏之快让孙姓店主都有些诧异，但她喜欢这种繁忙的生活，那代表小店的朝气与活力。  

街头巷尾的小店是上海商业运行的毛细血管，也是城市烟火气的象征。与商业巨擘不同，小店对外界环境变化更为敏感，受疫情影响也更大。过去几个月中，上海的每家小店都承受着一定压力，如今，它们还好吗？记者近日走访了申城多家实体小店，虽然各自境遇不同，但店主们普遍乐观、富有韧性，就像一位店主所说，“不想过多活在疫情的情绪里，一切向前看”。

及时止损，先“活”下来

RM是几个年轻人一起合伙开的小店，在上海共有两家，旗舰店在南昌路上，分店在威海路。5月最后一周，几位合伙人开了一个会，决定关掉威海路上的分店。

“租金是小店的最直接困扰。”孙姓店主给记者算了一笔账，两家店每月的店租成本近5万元，疫情期间，门店关张，收入为零，但房租依然要支出。南昌路店的房东给了两个月七折的优惠，而威海路店正好租约到期，就不再续租了。“我们也不想关店，威海路店承载了很多心血。”她有些无奈，过去合伙人每个月都会给自己发工资，代表一种仪式感，疫情以后，这笔工资就先扣下了，“现在的关键是要先‘活’下来”。

老麦咖啡馆与RM的情况有些相似，也选择关闭其中一家门店。当消息经由老麦自己扩散到朋友圈后，很多熟悉的朋友都去打卡小别，老麦静安寺店的小院落里，不少熟客都买走三五杯碗作为留念。老麦说，选择歇业是一个艰难的决定，过去一段时间，他都难以入眠，场地租金、水电、员工工资等是很大一笔刚性支出，考虑再三，他决定先收缩止损，投入更多精力在武康路主店，暂时的谢幕是为了将来更好地前进。

 多措并举“去库存”

独立设计师鞋履品牌Heelz开在乌鲁木齐南路，店主弗兰克是相对幸运的，由于租赁的是国有企业房产，他得以减免6个月的房租，压力顿时轻了不少。但对于时尚产业从业者来说，房租只占其经营成本的20%左右，他更焦虑的是如何去库存。

“四五月是鞋履销售的黄金档期，新品备货3月下旬就到上海的仓库了，疫情让这些春季款都直接过季了，6月线下门店恢复经营后，目前只恢复到日常的三成左右。”这段时间弗兰克考虑最多的就是消费如何回流，包括会员双倍积分、指定鞋款五折、拍照分享赠送礼品、在异地寻找达人带货等手段，都能帮助促销。他觉得生活是要加糖的，不能过多地活在疫情的情绪里，更加乐观地解决问题才是正确的打开方式。             RM的处理方式更直接——断舍离。6月1日重新营业后，孙姓店主和她的合伙人毅然决定用“骨折价”把满屋子的春季款服装都回馈给老客户。开门前三天，大量的客人都回来了，彼此拥抱寒暄，然后带走三五件衣服，快速解决了小店的资金周转。店主曾略有忐忑地问客人：以后我们原价上新，你还会来光顾吗？听到“一定支持你们”的答案后，立刻又乐观起来。             乐观——这是很多店主给记者最深的印象，小店的韧性比想象中更强。“follow嘿”咖啡馆店主刘厚军说，在受疫情影响的那段时间，他正好有机会沉下心来整理思路，写完了《中式咖啡馆拾香》的初稿，离“出一本专业书”的小目标又近了一些。如今小店还迎来了逆势扩张，位于陕西北路的分店已进入装修阶段，不久即将开业。

“两条腿走路”抗风险

收缩门店以止损、断舍离以回笼资金，一切都是为了更好地再出发。孙姓店主说，在疫情封闭的这段日子里，几位合伙人寻找了发展新途径——通过淘宝店、抖音直播等方式，更好地“两条腿走路”，“专注一家店后，我们就有精力拓展线上业务，让小店有更多元化的收入结构。”

Heelz在数字化转型上的尝试更早，那源自2020年的一段经历。当时，Heelz刚刚在芮欧百货开出第一家分店，因为疫情损失惨重，只能闭店止损，弗兰克当时就下决心控制成本，同步向线上转型，逐渐把淘宝、抖音、直播带货的流程都理顺了。当初的数字化转型在此次疫情中发挥了作用，通过成都等地的达人直播带货，小店得以在封控期间也有一定经营收入，熬过了最艰难时刻。弗兰克相信，随着经济重振加速，线下的小店生意也会很快复原。

疫情中的保供经验显示，数字化可有效提升供应链的抗风险能力，数字化能力建设或将是小店未来健康发展的重要保障。中国贸促会研究院副院长赵萍建议，一些“大厂”平台也应该利用互联网技术和数字化供应链的优势，为小店提供流量、金融、物流等方面的支持，增强市场帮扶力量，拓展合作空间。

无论是老麦咖啡馆，还是“follow嘿”咖啡馆，最近都参与了小红书举办的“送你一杯 好久不见”活动，后者联合上海100多家精品咖啡品牌，为市民送出5万杯暖心咖啡。据活动策划人介绍，平台在线上看到了市民高涨的咖啡需求，决定将线上的需求投射到线下，帮助一些咖啡小店恢复人气。老麦咖啡馆提供了150杯咖啡，在活动第一天就被领取完毕，大量熟客回归，熟悉的笑容与问候汇聚成暖意，这些都是支撑小店继续开下去的强大动力，正如老麦在微博上写的那样，“上海街角咖啡店依然是离开前熟悉的味道”。