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荔枝都用药水泡孩子吃了会染手足口病？医生辟谣

日期:2015-06-10 17:36:05 作者:澎湃新闻

根据国家农业部发布的《荔枝冰温贮藏》行业标准，在荔枝采摘完后，允许添加指定杀菌剂对荔枝进行防腐处理。 CFP 资料

网上近日流传一则宝宝吃荔枝“会引起发烧，还可能引发手足口病”的消息。

6月9日，澎湃新闻记者从专家处获悉，吃荔枝和手足口病没有必然联系。复旦大学附属儿科医院传染科主任医师曾玫表示，手足口病是一种肠道病毒引发的疾病，只有吃了受肠道病毒感染的荔枝才会感染手足口病，但这个可能性较小。

孩子发烧因吃荔枝？

上周，朋友圈里流传一则消息：“请各位爸爸妈妈现在先不要买荔枝给宝宝吃，昨天建鑫幼儿园一个小朋友吃了荔枝之后开始发高烧，后来带去看中医，医生说现在的荔枝几乎都是用药水浸泡的，药水有弱腐蚀性，吃完后过一阵子会引起发烧，还可能引发手足口病，所以请家长们最近不要给小朋友吃荔枝，以此为戒。”

此后没过几天，只有文字版的内容出现了配图。还有家长在朋友圈表示，“孩子发烧之前真的吃过荔枝。”

在沪南水果批发市场，水果商郑先生表示，五六月份是广东妃子笑荔枝大量上市时节，每天都是从田间采摘后立马运到全国各地，一般用冰块全程冷冻。根本不可能泡在药水里。“药水一泡，冰块再冻一下，荔枝马上变颜色了，怎么可能用药水浸泡。”

根据国家农业部发布的《荔枝冰温贮藏》行业标准，在荔枝采摘完后，允许添加抑霉唑、特克多等杀菌剂对荔枝进行防腐处理。但加入甲醛、稀硫酸等其他药水则是不被允许的。

另外，并不是所有荔枝都需要防腐，一般只针对运输时间过长的地方。而且一般也不是浸泡，只是稍微喷洒。等运到之后，微量化学元素挥发得也差不多了。加上荔枝去壳食用，通常情况下，并不存在食用安全问题。

专家还提醒，荔枝皮里面的薄膜呈红色并不一定是因为添加了化学剂，因为荔枝皮本身含有红色素，所以它会通过荔枝皮渗透到膜当中。

目前是儿童手足口病高发期

对于致病一说，复旦大学附属儿科医院传染科主任医师曾玫表示，手足口病是一种肠道病毒引发的疾病，手足口病主要通过粪-口传播，此外还有唾液、飞沫、被病毒污染的食物等途径传播。

曾玫表示，如果荔枝表面、荔枝肉含有肠道病毒，被孩子吃了或者用手接触过又将手放进嘴里，才可能会感染。此外，一些人群可能是此类肠道病毒的携带者但自身不发病，而孩子抵抗能力弱，如果这部分病毒携带者家长在不经意间通过自己咀嚼的食物喂食给孩子，就会让孩子具有感染肠道病毒的可能。

曾玫介绍说，今年受天气等影响，上海手足口病感染的高峰从往年的四五月份推迟到了六月份。目前正是儿童手足口病的高发期，儿童要注意手卫生，特别要勤洗手。

曾玫同时指出，荔枝为热性食物，不建议孩子多吃，尤其是那些感染肠道病毒、口腔出现溃烂症状的患儿，吃荔枝反而会加重病情。