本报记者　徐晶卉

自从“双11”网络购物狂欢节获得空前成功之后，阿里巴巴“造节”的欲望越来越强。昨天，放风已久的首届阿里“年货节”正式开售，将持续5天，主要瞄准农村与城市市场的对接，一大批农家“土货”首次进城。

网络“年货”无疑丰富了消费者的选择，然而大量土产从农民手中直采进城，食品安全如何把控?　阿里巴巴推行的政府与企业联手监管模式是否能大规模复制，成为解决网络食品安全的一把“钥匙”?

农家“土货”更“接地气”

阿里巴巴打造的“年货节”主要由淘宝、天猫和农村淘宝联手合作，其中淘宝主要负责老字号、老手艺、老味道年货，如功德林、红螺食品等;天猫主要负责洋货下乡，而农村淘宝则负责将村里的土特产直送到城市消费者手中。

与沪上各大超市主要从当地食品厂商进货的渠道不同，阿里巴巴组织的农家“土货”更“接地气”，从土鸡、土鸡蛋、土猪肉，到桂圆、山茶油、木耳、大米、羊肉、大虾，不一而足。同时，根据消费者的需求，年货节还定制了不少农家年货大礼包，如延安大礼包(红枣、小米、核桃、红小豆)、山货大礼包　(木耳、香菇、笋干)、品味山东大礼包(德州扒鸡、流亭猪蹄、喜旺烤肠、周村烧饼)等，价格都在100元左右。

阿里巴巴农村淘宝负责人告诉记者，许多农产品、土特产都是农村淘宝所在地的特产，从当地农民手中直采，首次进城，中途没有任何转手。目前阿里已建立近万个农村淘宝服务点。

阿里巴巴董事局主席马云此前多次前往延安，他坦言洛川苹果、延安狗头枣是年货节的灵感之源，“我希望让陕北的小米、大枣，烟台的苹果，贵州的腊肉，这些农家土货通过互联网，让城市人消费起来”。

当地政府为农产品背书

本次年货节最大亮点是原生态:一方面，“源头直采”有助于缩短中间环节，让城市人吃得实惠;但另一方面，“从田头到餐桌”的直采模式一脚踩在了食品安全的空白地带，背后的安全问题由谁来把关?

对此，阿里巴巴集团副总裁、农村淘宝事业部总经理孙利军表示，参与年货节的当地政府将为这些农产品背书，目前已缴纳了共计500万元的网络交易诚信资金，一旦出现产品问题，将从这一资金池中代卖家赔付消费者———出现问题一赔三，进入客诉环节一赔五。同时，农村淘宝建立了第三方抽检制度，以匿名购买的方式将货品送到全国范围的第三方合作伙伴抽检。

那么，这些把关机制究竟能否守住“舌尖上的安全”呢?　上海市食药监局相关负责人对此表示，去年10月1日正式实施的新《食品安全法》对于网络食品交易有着明确规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任，依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。“以阿里巴巴年货节为例，供应商是否有资质，如果出现食品安全问题，能否快速溯源，如果这些环节都能一一把关，那么就符合《食品安全法》的要求了。”

有专家表示，政府、当地农户、第三方平台共同合作，将“土货”通过互联网直送到消费者手中，是一种不错的尝试，但为了保证食品安全，后期还需要技术支撑，比如农产品可追溯体系、农产品标准化生产等，这些环节需要不断完善。如果安全问题尽在掌握，那么类似“年货节”这样的政府、农户、平台联动模式，或能复制到全网，促进产业升级。