你有没有想过，

理发店的碎头发，

可能被你吃进肚子了！

暂且不谈恶不恶心，

吃掉这么多人的头发，

对身体有害吗？

太吓人了！

但头发真的可以做酱油吗？

中国农业大学营养与食品安全系系主任何计国介绍，酱油一般是以大豆、小麦或麸皮等为原料，经微生物发酵等多道程序酿制而成的，主要包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。其中氨基酸是酱油的主要成分，也是酱油味道鲜美的主要原因。