从新品到矩阵，旺旺以“植物基+乳品”双线回应消费升级

随着10月10日酒店展率先开启，第115届全国糖酒商品交易会的大幕已经拉开。作为国内食品饮料行业规模大、影响力广的年度盛会之一，本届糖酒会再度成为行业集中释放新品势能、观察消费趋势变化的重要窗口。

旺旺集团携战略新品旺豆乳及乳品矩阵亮相本届秋糖，以多款产品的集中呈现，展示其在乳品赛道上的体系化布局。

从上市到深耕：旺豆乳进入市场验证的新阶段

近年来，健康化、轻负担正在成为饮品消费的明确方向，消费者对“更好喝、更健康、更适配场景”的期待不断提升。旺旺的每一次产品动作，都始于对这些变化的持续观察——先看见需求，再定义产品。

旺豆乳此次亮相秋糖，要回答的命题已经不止于“讲清一款产品”：一款新品能否真正走进消费者的日常，取决于渠道铺设、口味适配、场景转化与消费认知能否形成合力。而这也正是旺豆乳持续投入的方向。

市场的反馈给出了更直接的答案。2026年6月，旺豆乳与火锅品牌小龙坎展开联名合作，活动总触达达15万人次、门店试饮超2万人次。全网总曝光超1472万次，互动量超35万，并带动近2000位消费者自发在社交平台打卡。

比数字更值得关注的，是心智的落点。“解辣就喝旺豆乳”“旺豆乳是天生火锅搭子”成为这轮活动中被反复提及的记忆点——旺豆乳由此走进了火锅这一最具烟火气的高频场景，也为后续的渠道铺货提供了来自终端的一线支撑。

场景的延伸还在继续。2026年9月，旺豆乳与中式早餐品牌三米粥铺正式开启跨界联名，“旺气满满”联名套餐同步登陆全国各大外卖及抖音平台，以“暖粥+豆乳”的经典中式组合，切入早餐这一高频消费赛道。依托三米粥铺在早餐场景的渠道优势，旺豆乳快速融入大众的晨间饮品选择序列。

传播端同样跑通了从渠道到社交的全链路：饿了么、美团、京东等外卖平台的品牌展示与店内联名banner广告同步铺开，并在淘系公域资源位持续曝光，全渠道累计预估总曝光量达1.69亿次，社交内容累计互动量达3万次，实现早餐场景渗透与品牌声量破圈的双重成效。从6月的火锅桌到9月的早餐桌，两次跨界联名指向同一个判断：旺豆乳的增量，来自它能够自然进入消费者真实的生活场景。

产品力层面，旺豆乳坚持大豆磨浆工艺，选用非转基因大豆制作，每100ml含3.5g植物蛋白。在此基础上，通过微米级研磨技术与自主研发的真空灭酶工艺，优化传统豆乳中常见的豆腥味与涩感，在保留豆乳营养价值的同时，带来更顺滑、更易接受的饮用体验。

在口味上，旺豆乳覆盖原味、巧克力味、香蕉味、草莓味等多种选择，并推出“低糖”版本，从经典口感延伸到不同的消费需求，进一步推动豆乳进入家庭早餐、办公补给、下午轻饮等多元场景。

旺豆乳之外，产品构成完整乳品版图

如果说旺豆乳回答的是“植物基增量从哪里来”，那么其余产品回答的则是“传统乳品如何回应今天的需求”。从儿童成长到日常饮用，从有机品质到低GI控糖，每一款旺旺参展产品背后，都对应着一个真实而具体的消费需求。

值得注意的是，这一产品布局与官方倡导的膳食方向高度契合。今年全国两会上，农业农村部部长韩俊提出“适当减油、增豆、加奶”的健康饮食建议，业内将其解读为居民饮食观念从“吃饱”向“吃好”转变的重要信号；《中国居民膳食指南（2022）》亦给出参考——成年人每周大豆建议摄入量105g~175g。对旺旺而言，“增豆”与“加奶”恰好落在同一张版图上：旺豆乳回应的是优质植物蛋白的日常补充，而覆盖多场景的乳品矩阵，承接的则是奶类摄入日常化的需求。

作为整个矩阵中辨识度最高的一环，旺仔牛奶依然承担着国民记忆的角色。这款诞生于1996年的国民级传奇牛奶，始终以纯正香甜的经典口味陪伴消费者成长——包装在变，香甜不变。在体验层面，245ml轻盈PET瓶装随手易拿、可爱易持，让"想喝就喝"随时随地发生；在品质层面，旺仔牛奶小红瓶选用高品质阻光阻氧瓶体，相比普通PET瓶更能有效防止瓶内牛奶氧化，以更长久的保鲜能力守护每一口新鲜。

在品质升级方向上，旺选有机纯牛乳给出的是更“硬”的指标：每100ml含3.8g乳蛋白与120mg原生高钙，来自有机牧场的乳牛，吃有机牧草，晒日光浴，生产出100%有机纯牛乳，实现全程有机可追溯。

而旺仔低GI特浓牛奶瞄准的，是正在快速扩大的身材管理人群——那些关注身材管理与饮食结构的“大朋友”。GI（升糖指数）越低，餐后血糖波动越平缓，饱腹感也越持久。这款产品的GI值仅为30，属于低GI食品，让身材管理期的消费者不必在口味与健康之间做取舍；同时每100ml提供3.6g乳蛋白与130mg钙含量，乳源100%进口，125ml的小规格也更贴合单人单次的饮用节奏——即使处在身材管理期，依然可以安心享受一杯醇正的好牛奶。

从一款产品到一个体系，旺旺持续深耕乳品赛道

对于旺旺而言，秋糖亮相是“植物基+乳制品”双线布局的阶段呈现。支撑这一布局的，是旺旺对产品创新与消费需求的持续投入：一方面，围绕健康化与轻负担的趋势，持续推进植物饮品的研发与工艺迭代；另一方面，围绕儿童、家庭与年轻人群，不断完善乳制品矩阵的结构与梯队——从蛋白质含量到奶源选择，从风味组合到包装规格，每一次调整都指向一个更明确的饮用场景。

本届秋糖落地南京，也为旺旺这一布局提供了贴近华东市场的舞台。未来，旺旺将继续以消费者需求为出发点、以产品创新为驱动，深耕食品饮料领域，用更丰富的产品组合、更贴近生活的场景表达，为行业与市场带来更多可能。