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在习俗不一样的地方过年，总有一种看热闹的感觉。临近农历新年，新加坡马来西亚便到处都要捞鱼生了，对这两地来说，过年期间“鱼生”的重要性和我们年夜饭上的“鱼”是一样的，只不过这鱼是片好了的生鱼片，以前用鲩鱼，西刀鱼，现在多用三文鱼，一方面适合生吃，另可能也取其颜色喜庆。
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配菜选颜色鲜艳的生菜，西芹，胡萝卜，黄瓜，紫包菜，姜等等全部切成细丝，一大盘色彩纷呈。 从前捞鱼生是在正月初七人日，而现在则是从过年前开始一直捞到正月十五，餐厅自不用说，超市也有卖切配好的鱼生。开捞之前还有固定搭配的吉祥话。往切好的七彩丝上放鱼生的时候自然说年年有鱼，富贵荣华是芝麻花生，薄脆片是满地黄金，甜酱汁是甜甜蜜蜜，橘子汁谐音大吉大利，胡椒粉五香粉分别是鸿运当头和五福临门，肉桂粉则是青春常驻。一桌人喜气洋洋地围着听服务员或是放料的人每念一句就放一样，讨好彩头。餐厅里多选中气足的服务员，铿锵有力，烘托气氛。 捞的时候大家用筷子将所有食材一起起劲地反复挑起，一边捞一边说吉利话，步步高升，大吉大利之类的，有人一时想不出那么多吉祥话，或是老外，便一直重复说“Huat ah！（发啊。）”捞到最后还是说“发啊”的多，因为吉祥话的储备量毕竟有限，再则气势磅礴的“Huat Ah”更能简单直接地喊出大家的心声。 这鱼生捞得越高代表来年越好，有特别讲究的恨不得挑到天花板上。一时间七彩丝芝麻薄脆鱼片漫天飞舞。小孩子是最开心的，这大概是他们唯一可以无所顾忌的在饭桌上乱扔食物的时刻。有些小一点的孩子会弄得一头一脸，很是好笑可爱。
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过年期间留学生和单身工作人士便不分南北了，大多数是凑一起包饺子，可能因为包饺子的时间长，过程有趣，需要分工合作，更有聚拢过年的气氛。以前新加坡马来西亚的饺子馆极少，有些中国过来的阿姨自己在家包了冻好，送外卖赚钱。现在饺子馆到处都是，除了东北饺子馆，一些本地的连锁餐厅里也有北京水饺，就连路边食档也有卖饺子的，不喜欢吃外面饺子的还可以买到空运过来的茴香来包茴香馅饺子。
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新年期间常有人请舞狮队到自己的商号或住家进行表演。通常一个舞狮队大约八到十人。表演时随着狮子的动作敲响大鼓，铜锣和钹，声震四方，热闹非常。这里的狮团分南狮，也叫醒狮，和北狮。舞狮团不同，所用的狮子也各异，有佛山狮，鹤山狮和佛鹤狮。佛山狮上唇露出牙齿，看起来较为凶猛，鹤山狮不露牙齿，温文含蓄。 请了舞狮队来表演的住家门口必然会围着看热闹的邻居。狮子的表演亦不含糊。在采青的过程中，狮子需要表演喜、怒、惊、乐、疑、睡、醉、醒八种神态，每种神态的鼓乐节奏都不一样。
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表演过八种神态之后，狮子就会采下早已准备好的青菜（财宝），进行吞嚼，有些还会剥开柑橘，用橘子在地上摆出吉祥话等等。等到一切都表演完之后，围观的邻居散去，舞狮队安安静静的将装备搬上车，收拾妥当，然后静悄悄地赶往下一家。 舞龙偶尔也能见到，只不过需要的人数多，铺排大，所以都是在一些有组织的大型表演场合得以一见。元宵节有舞龙灯，起舞时灯火闪烁，通体生辉，映照在观灯群众的脸上，令人有一种瞥见古时的时光穿梭之感。 和许多民间传统艺术一样，舞龙舞狮也面对着传承的问题。不过还是有父母送小孩子去学的，其中不乏外国人，有一对七八岁的姐妹尤为抢眼，金发利落地绑在后面，一身亮丽的舞狮服，英姿飒爽，顿点幅度大且有力，一脸认真严肃。
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每到新年，肉干就成了最走俏的食物，和捞鱼生，吃月饼这些节庆时期才能买的到的食物不同，肉干是一年到头都有卖的，每个新加坡马来西亚的华人心目中都有自己觉得最好吃的肉干店，但唯独只有过年期间各个肉干店门口都会排起长龙，有些地方需要排三四个小时队才能买到。站在队伍中望着前面延绵的人龙，闻着碳烤猪肉的香味，混合着蜜糖的猪油滴到火炭上会蒸腾起一片片白色的油烟，从小铺子里蔓延开来。那时你会感受到不一样的年味，陌生而又熟悉，新奇而又亲切。
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郭楠，女，生于湖北武汉，中短篇作品散见《收获》《上海文学》《小说界》《山花》，曾被《小说选刊》《中篇小说选刊》《北京文学中篇小说选刊》《长江文艺》转载，出版长篇小说若干。
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