1 “吃芹菜会晒出斑”

不太可能！一个成人一次性吃下300克芹菜，然后在做好防晒措施的情况下在户外行走1小时，仍然不会对皮肤产生任何不良反应。而相反，如果不做防晒，就算不吃芹菜，也会造成一定的晒红晒伤现象。

换句话说，如果不注意防晒，吃不吃感光蔬菜都会容易晒出斑点。重点不在于你吃了什么，而是你的防晒措施做得好不好。

2 “喝牛奶能美白”

这只是一种美好的向往，很难达到。牛奶能为人体提供最重要的营养是钙质和蛋白质，脂肪也不低。说牛奶润肤并不算“无厘头”，但希望通过喝牛奶达到美白效果太难了。因为在消化的过程里，能被充分吸收，并达到皮肤组织的营养是极少的。

3 “吃酱油会让伤口颜色变深”

手术后留不留疤痕，一方面要看个体的恢复状况，另一方面也要看本身的伤口是否伤到了真皮层。伤到表皮的伤口容易恢复原有状态，伤到了真皮层，很难不留下疤痕。

不管是酱油还是其他带有天然、非天然色素的食品都不会影响到伤口的颜色。所谓的“吃酱油会令伤口颜色变深”，纯属心理作用。

本栏目由复旦大学附属中山医院和文汇报共同推出。

编辑：李晨琰
责任编辑：顾军

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