
自上海实行分区管控以来,淮海路上,常年排队的光明邨大酒家门口也和整条淮海路一样难得的安静起来。但店里早就忙开了,光明邨大酒家师傅们正在后厨辛勤地工作。
作为保供单位,光明邨大酒家自4月以来一直为街道社区的志愿者提供着餐饮保障。然而,店里的电话经常会响起,许多市民都打电话来询问:“你们营业了吗?”“我们可以买月饼吗?”虽然因为闭环管理,全店只有7名点心师傅在店内上班。但光明邨大酒家尽可能回应老顾客的期望。
针对顾客的需求,光明邨大酒家想方设法配齐原料,组合了两套特色点心品种套餐。有招牌品种鲜肉月饼,也有因封控而让很多食客错过的节令美食——豆沙青团,还有深受好评的苔条腰果酥、蛋黄肉松酥、椒盐酥,香浓软糯的大肉粽。

两套套餐将于4月30日起通过光明邨大酒家公众号之光明邨e购进行发售。套餐价格与疫情前门市价格相同。因产能及运力原因,目前仅限黄浦区内顾客订购,且每天每个品种仅限80套。后续光明邨大酒家将根据自身产能和员工情况,尽可能的扩大配送范围,并增加熟食卤味等品种。

作者:王宛艺
编辑:张晓鸣
责任编辑:顾一琼
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