日前，“香满吴江 青泽太湖”吴江香青菜（震泽）推介会举行。活动邀请了科研高校、农业专家、国宴大厨，以及长三角区域美食协会代表等100余人参会，吴江香青菜LOGO也在大会首次亮相。

香青菜于2009年通过国家地理标志认证，2017年入选全国名特优新公用品牌产品目录，2019年第十七届江苏名特优新农产品（上海）交易会被评为创新品牌奖。吴江香青菜已成为一张带着地方特色的绿色名片。

量身定制的吉祥物——卡通“香青菜宝宝”形象俏皮可爱，在活动现场引来与会嘉宾的合影热潮，香青菜宝宝人偶更是全程和与会嘉宾亲切互动，在展现香青菜色彩、形状的同时，更活化了香青菜的品牌亲和力。

经多名专家、学者倾力研究，历时良久的吴江香青菜宣传短片也在大会揭开神秘面纱，第一次向观众全方位、立体化地展示了吴江香青菜的特点，给大家带来关于香青菜的视觉盛宴。大会还举行了以香青菜为食材的“吴江香青菜”菜谱上线仪式。不时不食，此后每年11月至次年1月，更多的食客能在吴江乃至苏州餐馆的菜谱上见到“吴江香青菜”的身影，在餐桌上品尝到“清炒香青菜”“香青菜蚌肉”、“鸡油菜心”等精美佳肴。

吴江香青菜不仅美味更有颜值。活动当日，大会主办方还开展了一次香青菜采摘活动，一改传统大会全程室内举行的风格，旨在让现场嘉宾充分体验香青菜采摘乐趣的同时，更是希望以此向全国人民展现一场别开生面的推介会，促进吴江的农文旅融合发展。

下一步，吴江将推出本地各类当季农产品，带动农业品牌树立，打造农产品标志，拉动产品销售，实现产业提升，促进吴江农文旅产业融合发展。

作者：何易
编辑：史博臻
责任编辑：唐玮婕

*文汇独家稿件，转载请注明出处。