人无完人,金无足赤。刀具的钢材跟人一样也没有完美不生锈的钢材。任何品种的不锈钢刀在潮湿的环境摞久了或者浸泡海水良久均会锈迹斑斑。任何刀友面对此情况,各有各的对策,也有的一筹莫展。
根据海湾战争的美军实战经验:在风沙中行军一周后,即使多数的折叠刀都有套子保护,没有淋到雨水,也没有汗水或带盐分的水浸入刀柄缝隙的情况,但是约九成各厂牌的折叠刀几乎都被卡住打不开。虽然一般户外用途几乎很少碰到如此严酷的环境,但要提醒大家的是,风沙飞尘的粉尘颗粒也可能使折叠刀活动部件卡住。而在浅海潜水、游泳、海滩抛钓等海上活动都有可能使折叠刀浸入海水。或者拿刀切菜、切肉后,汁液也浸入刀柄的活动部件和游离空隙,回来忘记清洗,等到下次使用拿出时,刀刃就会因生锈而打不开了。
长期欠保养而生锈的餐刀
面对锈迹斑斑的老刀除锈始终有对策
锈迹斑斑的折叠刀因生锈锁死活动部件打不开刀刃
针对操作环境中遇到浸蚀性液体生锈的情况下,高档手工折叠刀是有对策的。该刀具将铆合后看不见的刀柄构造金属板、弹簧条、支轴、支轴孔等,全部高规格镜面打磨光亮,如此能有效延缓生锈时间,折开高档手工折叠刀适时浸泡清水清洗,喷上万能除湿防锈润滑液WD-40,充分清理干净后仍然能有效杜绝生锈。但一般量产折叠刀,刀柄构造件只是适度打磨,碰到上述情况,应该尽快浸泡清水,再充分拭净用理发电吹风吹干,然后先在刀身各个可动点、游离空隙喷上万能除湿防锈润滑液WD-40,隔数十分钟再翻面,使油液浸润均匀再扳开刀刃。之后重复几次开合动作,补充油液,拭除油锈,直至开合顺畅为止。若还是因锈蚀卡死打不开刀刃,就一定戴上工作用的皮制手套,用钳子隔着硬纸板夹紧刀刃用力打开,以免突然猛烈打开割伤自己。
也有人建议磨刀石(砥石)磨刀除锈,磨刀其实只是打磨刀刃使其更加锋利,通过物理摩擦刮掉刀身上的铁锈,打磨也会对刀身造成一定物理损伤,而折叠刀许多生锈活动部件并不适合打磨除锈,故磨刀除锈始终是一个无奈的简单下策所以面对摞久生锈的各种刀具以及折叠刀,你就网购买一瓶WD-40直接喷涂锈迹表面除锈清污,铁锈、油污、垢秽、粉尘等脏物被WD-40纷纷清理出场,整个刀具焕然一新,寒光闪闪,使你乐不可言、拍手称快。至于除锈灵验无比的那个WD-40,WD-40为何方神圣?WD-40是美国原产的一种万能除湿防锈润滑剂,它在工业、家庭生活中有各种广泛的应用,可以在多种情况下用来救急。WD-40的生产厂商称,这种产品用2000多种用途,其中最常见的功能为:为金属制品除锈;对机械零件润滑(比如轻松折开卡住的乐高塑料玩具);还有软化皮革等功能。直到今天,WD-40远销全球187个国家和地区。然而,自从1958年WD-40上架销售以来,它的配方就一直被严格保密,不使外人知情。
WD-40最初是为美国第一代洲际战略弹道导弹研制 用于导弹各种材料的润滑和保护
关于WD-40的出现起源纯属偶然,它的出现最初是为50年代美军第一代洲际战略弹道—阿特拉斯导弹研制的,用于导弹各种材料部件的润滑和保护。1953年,美国工业化学家诺恩·拉尔森(Norm Larson)在美国加利福尼亚的圣地亚哥市建立了火箭化学公司。他组建了一个小型科研团队,致力于研发和改进美国航天工业使用的除锈和去污剂。拉尔森和他的团队经过40次尝试,成功研制出了一款防湿防锈产品,因为经过40次试验才成功,故命名为WD-40(WD代表Water Displacement,中文翻译意思是“除湿”)。WD-40投入工业应用后,获得工程师们广泛好评,5年后,拉尔森准备将其投放在民用市场上使用,结果在社会上引发很大的影响,获得大量生产订单。直至今天,WD-40被应用到军事、航天、工业、家居等各种领域,估计这是它的发明人拉尔森做梦远远没想到的。
WD-40发明人诺恩·拉尔森(1923—1970)
1969年,拉尔森决定以这款公司唯一产品的名字作为公司的名字。但是拉尔森并没有为其申请专利。一旦申请专利,生产商就需要向购买者公布生产过程和配方。尽管如此,拉尔森的商业竞争对手还是一直对WD-40表现出强烈的兴趣,想方设法进行逆向工程,妄图希望可以分析WD-40产品的具体成分。而WD-40的生产商对此表示抗议,在官方网站上声称:“你所看到的所谓的WD-40生产秘方都是不准确的。”不过,我们现在的化学工程师们还是可以对WD-40的成分做出初步推测,这种产品中应该包含以下成分:一种性能稳定的黏性油脂,用于吸附在材料表面,起到润滑和除湿的效果;一种具有挥发性的碳氢化合物,可以渗透到材料表面的细微缝隙中;还有一种推进剂,对罐中的液体加压,使其喷出。总之,WD-40的制造商曾经透露,这款产品中超过50%的成分都是矿物溶剂,可以通过石油蒸馏提取,而它的推进剂则是当时流行的二氧化碳。此外,企图破解WD-40配方的化学工程师们推测WD-4中应该包含多种烷烃,譬如癸烷(癸烷能够使WD-40在低温环境中保持液态,避免冰冻成固体)、壬烷(对防水至关重要)、十一烷(从蟑螂和蚂蚁的外激素中提取)。
值得推荐WD-40的金属除锈方式属物理除锈:即WD-40溶液强渗透性可以打破锈蚀与金属粒子间的粘结,使锈蚀分离脱落。WD-40除锈时间需要根据金属锈蚀的严重程度来定,数分钟或数天时间。而且对人体和物体不会产生化学反应无腐蚀性。这说明WD-40物理除锈很安全(但WD-40有毒性,为避免儿童误服和皮肤接触,尽量戴上橡胶手套使用,用完就收藏在阴凉干燥而隐蔽找不到的地方)。而化学除锈(譬如硫酸、盐酸、强酸)与金属及锈蚀产生化学反应使其产生化学变化,化学除锈对金属及人体有腐蚀作用(请小心慎用化学除锈)。
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