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几张图教你成为品蟹高手
上好品质的大闸蟹腹脐洁白而饱满,鼓胀的膏脂呼之欲出,蟹脚关节处的半透明皮壳下,浮动着金黄的暗香。吃蟹,吃好了是品,吃不好就是啃,不会吃蟹的人,是连壳带肉一口咬下去,然后嚼几下再连壳带肉地吐出来。这样不仅吃相粗鄙,而且真正入肚的蟹肉有限。真正的食家吃蟹,是带足了工具备足了耐心,整个过程有如行云流水。小面就跟随小编一起了解一下吧!
大闸蟹
品蟹
步骤
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关于大带鱼怎么吃的畅想
近日,美国加州发现了一条长近6米的皇带鱼,16个成年人才能将其举起。消息一出,立马引起了科学界、吃货界、神学界的广泛关注。加州海事研究所所长查斯先生说,如此巨型的带鱼是他一生难见的重大发现。几个东南亚国家表示也曾发现过类似巨型带鱼,当地土著村民一直把他们视作龙的化身。再把视线转向国内,笔者搜罗相关消息后发现,网友们似乎对这条带鱼应该怎么吃更为关心。
大带鱼
红烧
网友热议
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当诗人咏蟹时,他们谈论些什么
诗酒趁年华。桂子飘香的时节,揽清风,邀明月,对酒当歌。若要平添些美馔为金秋增色,非蟹莫属。持螯饮酒,佳酿微醺,美味至酣,不免诗性湍飞。历史上留存如此众多的咏蟹诗,也便不足为怪。
螃蟹
诗人
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大闸蟹清蒸,还是面拖?
有人说,面拖和清蒸,看起来与时间有关,与秋风扫落叶有关,与出国留洋有关,但说到底,就是温饱和小康的差别。喜欢面拖,更可能是因为囊中羞涩。关于这点,我并不赞同。
大闸蟹
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“美人迟暮”红房子
走在梧桐掩映的淮海路上,有一幢非常精致的红房子,门口挂着几个大字──红房子,旁边还有英文Red House Restaurent。我停下脚步,有点木然,这难道就是昔日灯红酒绿里的红房子西菜馆吗?
红房子
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