汇思想 汇生活 源于事实 来自眼界

精品汇 笔会 · 影视 · 悦读 · 汇吃 · 汇玩 · 汇演 · 汇财 · 汇拍 · 汇学
“姑苏羊肉出藏书”
“江南羊肉看姑苏，姑苏羊肉出藏书”。
闲情偶寄蟹传奇
“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来”，每年9到10月正是大闸蟹黄多油满之时。在这一年中品尝大闸蟹的最佳时节里，吃货们怎能不大快朵颐一番?李渔在《闲情偶寄》中说：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之至极，更无一物可以之上。”大闸蟹，是我国诸多美食佳馔中的珍品。古往今来，不少文人墨客啖蟹、品蟹、咏蟹、画蟹，留下许多轶闻雅事，为人们品味蟹馔平添了几分韵味。
所有人问芋博士
大家好，金秋时节，芋头满街，没吃上几口芋头就“凹凸”了。今天，“汇吃”特意为大家请到资深芋头研究专家芋博士，解答全球网友关心的问题。
"面包是我的肉，葡萄酒是我的血"
葡萄酒有如上海“作女”，是有味道有内涵的“作法”，采摘时间，产区、酿造工艺的不同都能使它的口感大相径庭，赏识和爱它的人会被它迷得五迷三道。层层扑鼻的香气，闪耀着深宝石色泽，在高脚杯中泛着幽幽的紫光。葡萄酒像是一个富于变化的女间谍，不动声色间，直抵你的心，你明明看到了它的香艳，却感觉不到它的浓腻;你分明摸到了它的细腻，它又浑圆恍惚，叫你无从下手，在怅惘中更多爱它一些。
今年的大闸蟹究竟贵在哪里
坏消息：今年水产市场上的大闸蟹价格要比往年贵了近25%，而销售量下降了近两成。话不多说，先上一组数据，铜川路水产市场：2两多的公蟹45元/斤，3两多的公蟹130元/斤，2两多的母蟹50元/斤，3两多的母蟹150元/斤。更夸张的是，4两半的大螃蟹，江苏产的160-180元/斤，若是太湖来的价码得加到200元/斤，要是大闸蟹上再贴上个阳澄湖的标签，还能再涨个20块钱。这就意味着，一只4两半重的普通阳澄湖大闸蟹可以卖到超过100元，而它可能只不过在阳澄湖里洗了把冷水澡。
共291条记录 57/59页   1 ... 56 57 58 59  


本网站文字、图片和视频作品，除特别说明外均为独家授权发布，转载请注明出处和原文链接。
文汇报介绍 | 文汇网介绍 | 联系我们
文汇网跟帖评论自律管理承诺书

友情链接

国家互联网信息办公室 | 上海静安 | 陆家嘴金融网 | 上海秀群
上海装潢网
文汇网 ● 版权所有 All Rights Reserved ICP许可 沪 B2-20150001 号 Copyright(c)2004